做法：1.将豆腐用热水浸泡10分钟，切成小块儿； 2.里脊肉切成...
做法：1，响螺去壳、取净肉，清洗干净，改刀成片，然后放入...
做法：1，把杏仁、核桃仁一起放入打碎机，成颗粒，不要太碎...
做法：(1)水发鱼翅针100g加姜汁15g焯水，再用二汤75g、鸡粉2g小火...
做法：1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软，洗净后去蒂切半，...
做法：1.粉类： 高粉266+40克(最后太软了再加了40克)，粉30克，细...
做法：1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板...
做法：一、解冻，用生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少...
做法：1、草菇洗净切去蒂部，入沸水中煮两分钟，捞起沥干水...
做法：1、起锅烧开适量清水，菜心放在开水里焯一下，捞出冲...
做法：先拿慢炖锅炖加水，不加调料(也可以放些料酒)，炖得差...
做法：制法 (1)苹果以刀去除芯，并在苹果上插数下，撒上糖及...
做法：1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2.将鸡...
做法：1.羊肉一块，香葱一捆。我今天选的是羊脖子肉，因为看...
做法：(1)虾胶依照“香煎虾饼”做法。 (2)虾胶做好后，加入鲜...
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