使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄水饺

食材

材料:水饺皮300g,绞肉200g,韭黄150g,虾仁50g,蒜头2颗,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒少许,胡椒粉少许,香油少许

做法

韭黄水饺
做法: 1.韮黄洗净沥干水分后切末;虾仁洗净后去水分拍碎成泥状;蒜头拍碎切末备用。
2.取一大容器放入绞肉、作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成韮黄内馅。
3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法2的韭黄内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法3包好的?黄水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
5.于作法4锅内加入一量杯水,待水滚沸后将韮黄水饺捞出即可。

其他菜谱

富贵豆腐饼

富贵豆腐饼

做法:1、豆腐置于碗中压成泥,姜、香菇、芹菜切末、把豆腐...

菠萝红虾球

菠萝红虾球

做法:1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠...

白炒墨鱼卷

白炒墨鱼卷

做法:1.墨鱼宰杀治净,剞十字花刀,切6×3厘米长条; 2.花菇去...

辣烤鲶鱼

辣烤鲶鱼

做法: 请鱼摊摊主将鲶鱼的内脏去除干净。回家后用流动水冲...

沙茶牛肉

沙茶牛肉

做法:1.牛肉切片,以调味料A抓匀腌渍约20分钟;空心菜洗净沥...

椰香芋头铜锣烧

椰香芋头铜锣烧

做法:1.芋头洗净,去皮切片后放入蒸锅中,以大火蒸至完全熟...

三丝鱼皮

三丝鱼皮

做法:1.将鱼皮、辣椒洗净切丝;蒜洗净切片;香菜洗净切段;...

意式松仁猪排

意式松仁猪排

做法:1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。 2.芥末...

自制冰淇淋

自制冰淇淋

做法:1.新鲜蛋黄3个,白糖50克(也可根据个人口味添加)。...

澄粉皮

澄粉皮

做法:1.将澄粉、太白粉一起放入盆中,加入盐后拌匀,倒入沸...

焗洋蔥汤

焗洋蔥汤

做法:BUTTER 加热 , 加洋蔥丝稍炒片刻 , 然后加迷迭香一到两...

酱牛肉

酱牛肉

做法:1、锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中...

辣油豆角丝

辣油豆角丝

做法:1、干豆角丝用开水浸泡30分钟后捞出沥水,切成8厘米长...

木耳炒洋菇

木耳炒洋菇

做法:1.木耳洗净、切丝;洋菇洗净后切对半备用。 2.热锅倒入...

冰糖湘莲

冰糖湘莲

做法:1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions