做法：1）腐竹事先用水发好，虾米用料酒浸泡至软； 2）西芹油...
做法：1.小雪面糊：黄油室温软化，和糖粉低粉拌匀，分三次加...
做法：1、将杏仁、核桃仁用沸水烫后去皮。用刀把栗子斩成两...
做法：1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞...
做法：1、将肉放锅内，加入鲜汤（清水也可）置旺火上烧沸，...
做法：1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...
做法：上述东西用搅拌器打匀，调和成像做软饼一样的稀面 电...
做法：1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一...
做法：1.西洋梨削皮，保留蒂，从底部挖除核。 2.西洋梨放入锅...
做法：(1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片，加盐、酒及...
做法：洗净，入锅加胡椒煮熟，斩成块，摆于盆中。锅内注油，...
做法：(1)将1杯在来米粉及2大匙太白粉用1杯温水调匀。(切忌用...
做法：1.梅干菜泡水；拍扁一块生姜，加水烧开，五花肉放入煮...
做法：1.将莲藕洗净，刨皮切片，然后用淡盐水浸片刻 2.用刀削...
做法：1. 将坚果切成小粒，黄油融化备用 2. 面加水揉成比较有...
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