使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味棒棒鸡

食材

材料:已剖鲜鸡1只(取鸡肉140克),海蜇丝320克,生姜40克,大葱2根,花椒1汤匙,盐、清水适量,香菜(芫荽)1枝,麻辣汁︰,芝麻酱11/2汤匙,麻油1汤匙,凉开水60毫升,盐1/4茶匙,酱油11/2茶匙,大蒜末11/2茶匙,大葱末11/2茶匙,红辣椒末1茶匙,辣椒油适量

做法

美味棒棒鸡
做法: 1.海蜇丝用适量盐、糖、麻油调味后铺碟上。鸡挖去内脏及鸡油。
2.鸡须汆煮。沸水内放生姜、大葱、花椒。慢火煮约20分钟,离火泡约30分钟。
3.鸡凉后取出,用小木棒轻轻拍打鸡身,使鸡肉松软。褪下鸡皮,鸡肉用手撕成鸡丝,放于海蜇丝上。
4.将麻辣汁拌匀,浇于鸡丝上,再放上香菜枝点缀,即可进食。

其他菜谱

红地瓜芝麻能量饮

红地瓜芝麻能量饮

做法:1.红心地瓜蒸熟后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除外)放...

潮汕粽子

潮汕粽子

做法: 将糯米洗净,煮成糯米饭(偏硬较好)。 把鸡肉切长条...

麻辣虾

麻辣虾

做法:麻辣虾的做法: 1、虾去头,去掉背部泥线,洗净; 2、...

香菇火腿蒸鳕鱼

香菇火腿蒸鳕鱼

做法:1)将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇...

陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

做法:1.将红豆洗净,泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除...

红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉

做法:1.取红菜苔鲜嫩的部分,用手折成四公分左右的一段儿;...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1:开水和面揉成面团饧二十分钟 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝...

酱烧虾米茄条

酱烧虾米茄条

做法:1.茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。 ...

泰汁甜酸菠萝排骨

泰汁甜酸菠萝排骨

做法:一、先将排骨用生抽、少许糖、料酒、胡椒面抓腌; 二...

宫保皮渣

宫保皮渣

做法:1、皮渣切1厘米见方的丁,拍干淀粉,入烧至五成热的色...

家常斋菜

家常斋菜

做法:将木耳、冬菇水发一天,洗净,冬菇切块,木耳摘成小朵...

牛肉山药浓汤

牛肉山药浓汤

做法:1.牛肉片切小片;山药去皮切小块;西芹去粗纤维切小块...

南京臭豆腐

南京臭豆腐

做法:1、糟卤臭豆腐洗;争后切成块;干辣椒切碎后放入小盘...

霸王鞭花锅

霸王鞭花锅

做法:将乌龟、牛鞭、羊鞭、猪鞭分别治净,用文火炖60分钟,...

味盏鲜鲍

味盏鲜鲍

做法:1、大连鲜鲍放入清水中清洗干净;锅中加入沸水,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions