使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

森林式煎排骨牛仔排

食材

材料:主料:牛排1000克, 辅料:蘑菇(鲜蘑)150克, 调料:猪油150克,白酒100克,盐5克,胡椒粉3克,番茄沙司10克,黄油100克

做法

森林式煎排骨牛仔排
做法: 1.牛排切成20块,用刀拍平,用刀尖在有筋张处剁几刀(防止煎时变形);
2.摊平后,撒上盐、胡椒粉,拌匀;
3.蘑菇切片;
4.煎锅烧热,加入猪油,把牛排下锅煎黄至熟;
5.滗出锅中猪油,烹入酒,加入黄油、蘑菇片、番茄沙司略烧一下,即可;
6.牛排装盘,浇上蘑菇片和沙司即成。

其他菜谱

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法: 小鍋以中火融化焦糖材料,煮至褐色即可,倒入杯子底...

蠔油焖三菇

蠔油焖三菇

做法:一、冬菇泡一天,开锅烧热水,加几滴油,冬菇焯水;...

鹿茸炖鞭腰

鹿茸炖鞭腰

做法:制法1、将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头剞直刀,深度为牛...

大理石乳酪蛋糕

大理石乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;奶油放入钢盆中以隔水...

丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

做法:1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料...

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪

做法: 将鸡爪清洗干净,剁去爪尖指甲,再从中间劈成两半。...

果酱夹心饼干

果酱夹心饼干

做法:1、黄油切成小块软化,小块的黄油更容易软化。软化的...

美味西湖醋鱼

美味西湖醋鱼

做法:1.鲮鱼去鳞剖开,去鳃和内脏。鱼放在砧板上,从腹部切...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.虾仁末与板豆腐加入调味料拌匀搅碎,挤成四方立体状...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜放入水中洗净,沥干。 2、切成段备用。 3、大蒜...

洋葱土豆蛋糕

洋葱土豆蛋糕

做法:1.鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状。...

麻辣拌天梯

麻辣拌天梯

做法:1.猪天梯洗净后,入沸水汆烫约20秒后沖凉,剥去表面的...

葱香蛋黄豆腐的做法

葱香蛋黄豆腐的做法

做法:豆腐脱盒:将盒装豆腐撒去封纸,倒置于盘中,有剪刀在...

鱿鱼炒茭白

鱿鱼炒茭白

做法:1.鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。 2.锅内放适...

橙香马芬

橙香马芬

做法:1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions