使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丝瓜烩蛤蜊

食材

材料:蟹味棒3条,丝瓜1条(450公克),蛤蜊150公克,葱1/2支,姜丝少许,1.沙拉油1大匙,盐1/2小匙,2.海鲜火锅高汤粉1小匙,3.太白粉水少许

做法

丝瓜烩蛤蜊
做法: (1)蛤蜊事先泡水吐砂,所有材料洗净,丝瓜削皮后切块,葱切段,姜切丝备用。
(2)先煮沸一锅水,水中加入沙拉油及盐汆烫丝瓜捞起沥干备用。
(3)起油锅爆香葱段及姜丝,加少许水后再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳,加入调味料(2)拌匀后,即可以太白粉水勾薄芡起锅,如果不喜勾芡亦可省略。

其他菜谱

酱烧小土豆

酱烧小土豆

做法:1、小土豆洗净(不用去皮)切两半,平底锅放油烧热,...

香炒蛤蛎

香炒蛤蛎

做法:1.蛤蛎先放入水中吐沙后,再以滚水汆烫过后捞起沥干水...

双色花枝甜

双色花枝甜

做法:(1)所有材料洗净,花枝甜切条,韭菜花及韭黄切段,红萝...

玉米炒饭

玉米炒饭

做法:1.做炒饭 最重要的就是要饭粒划开, 一个做厨师的朋友...

酸甜奇异果虾

酸甜奇异果虾

做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1、豆角洗净,去头尾,把筋撕掉,切成约4厘米长的段,...

豆渣芹菜饼

豆渣芹菜饼

做法:1.先把芹菜叶跺碎,然后把原料放在一个面盆中,在放入...

蘑菇咖哩酱

蘑菇咖哩酱

做法:1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹...

西汁

西汁

做法:1.取锅倒入材料A的水及香叶用小火煮开,约煮1分钟捞起...

鸡汁浸鮰鱼

鸡汁浸鮰鱼

做法:1、将长江鮰鱼宰杀后治净,取肉,切成长为6厘米左右的...

蟹柳蒸金针菇

蟹柳蒸金针菇

做法:1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱...

桂圆麦仁粥

桂圆麦仁粥

做法:1.把所有的米淘洗好,桂圆干剥去外壳。 2.所有的材料添...

凉拌山茼蒿

凉拌山茼蒿

做法:1.山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1.将洗净的鲈鱼从尾部剖成两片,在带鱼骨的鱼片上划三...

蜜汁排骨烤肉饭

蜜汁排骨烤肉饭

做法:1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions