做法：1.虾洗净；鱼片洗净；蛤蜊洗净；透抽洗净切花刀再切小...
做法：1）将虾去头去皮，保留尾部。吉士粉放入碗中，调入5...
做法：1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中汆透去血...
做法：1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。 2、放入黄酒、胡椒粉...
做法：1. 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地...
做法： 1、洗净的核桃仁放入锅中（不用倒油），小火不断翻炒...
做法：1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头，再加入牛腱子熬煮...
做法： 1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；...
做法：1：把果肉有皮的去皮，弄完后切成一小粒 2：把10-25ml的...
做法：宋嫂鱼羹是杭州名菜，至今已有800多年历史。由于它色泽...
做法：制法1、将牛鞭除去尿筋，从寸筋顶头剞直刀，深度为牛...
做法： 红豆提前10-12小时用水泡涨，小火煮至微微爆皮但并未完...
做法：1.挑选新出的嫩豌豆，洗净待用。在淀粉里放入味精、糖...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，将其他材料...
做法：1.鸡胸肉去皮、去骨，在平均切成约拇指大小的鸡肉块；...
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