做法：1、青菜洗净切碎。 2、将洗净的腌咸肉切成小丁。 3、用...
做法：1.草果拍破，和香叶、三大片姜、一个八角、10－15粒花椒...
做法： 鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后，鸭血切成1.5cm的方丁，鸭...
做法：1.猪脚洗净，先以开水烫煮后，以水飘凉。 2.取葱白及葱...
做法：材料：咸肉150克、鱼滑200克、南瓜300克、唐芹30克、花甲...
做法：1、将莲藕蒸熟切成细粒，上肉、冬菇分别切成细粒，珧...
做法：1.制作芽菜肉绍子：将郫县豆瓣剁碎。 2.炒锅置旺火，倒...
做法：1.大肠放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切段...
做法：1.干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉（手提时能流成...
做法：1.将所有材料洗净用盐和酒腌过。 2.先把鹅头鹅脚和鹅肾...
做法：1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2.河蚌肉切丝，...
做法：1.马铃薯蒸熟；青豆仁、红萝卜丁 火腿丁汆烫后，立即捞...
做法： 将猪肚用刀背排展，改成长15厘米、宽0.5厘米的条状，用...
做法：1.预热烤箱至175度。用油抹一下11X7的烤盘。 2.把腌肉放在...
做法：1.把甜虾洗净后，剪掉长鬚、尖刺；葱切段、姜切片，备...
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