使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老汤铁锅炖鱼头

食材

材料:主料蝶鱼头。配料枸杞、大枣、五花肉片。调料盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜、

做法

老汤铁锅炖鱼头
做法: 先将蝶鱼头冲净,改刀拍干粉,炒勺上火,放入油,烧至七成热时下入鱼头,炸至金黄色,捞出留底油,用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅,放入炸好的鱼头,烹入料酒、米醋、酱油,加老汤适量,放入盐、味精、糖,烧开,小火炖至出香味时,放入枸杞、大枣、白胡椒粉,盛入铁锅中即可。
提示
此菜含多种营养成分,宜中老年及儿童食用。

其他菜谱

干锅风味竹笋鸡

干锅风味竹笋鸡

做法: 母鸡清洗干净,剁去头、爪,切成3cm小块。香芹洗净,...

荠菜香菇鸡丝粥

荠菜香菇鸡丝粥

做法:1.鸡胸肉先下开水焯熟,水中倒少许料酒,除腥。捞起冲...

炒咸萝卜干

炒咸萝卜干

做法:1.买的咸菜萝卜干放水里泡下,去掉些盐分,青蒜苗爆锅...

咖哩海鲜炒饭

咖哩海鲜炒饭

做法:1. 取锅煮水至水滚时,将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除...

香浓椰丝燕麦棒

香浓椰丝燕麦棒

做法:1、黄油室温软化后,加入植物油和细砂糖,用电动打蛋...

酥炸鲜菇

酥炸鲜菇

做法:(1)香菇去蒂,洗净擦干备用。 (2)将市售脆浆粉、沙拉油...

炸花枝沾酱

炸花枝沾酱

做法:1.)把所有材料混合调匀即可。 ...

糖醋鲫鱼

糖醋鲫鱼

做法:一步:首先将鲫鱼清理干净,在鲫鱼的身上改刀,一是为...

奇异果牛排

奇异果牛排

做法:1.牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉腌2分钟备用。 2.洋葱去...

红枣黑豆鲤鱼汤

红枣黑豆鲤鱼汤

做法:1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让...

菊花猪肝汤

菊花猪肝汤

做法:洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花...

百里香饼干

百里香饼干

做法: 1,黄油加糖打至松发, 2,加一个蛋拌匀, 3,筛入面粉...

韭菜炒虾蛋

韭菜炒虾蛋

做法:1.韭菜摘洗干净切段;(现在的大棚韭菜非常滴嫩) 2.虾...

义大利茄汁

义大利茄汁

做法:取一锅将所有材料放入,以大火煮滚后转小火熬煮一会儿...

熘肝尖

熘肝尖

做法:1、猪肝切片,加精盐、味精、绍酒、淀粉抓拌匀,下五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions