使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油泡芙

食材

材料:奶油泡芙用料:,水:1/4杯(4大匙),奶油:40克,高筋面粉:50克,全蛋液:90克(蛋2个),奶油布丁馅用料:,蛋黄:2个,牛奶:1杯,白砂糖:50克,玉米淀粉:32克,奶油:12克

做法

奶油泡芙
做法:
泡芙的做法:
水和奶油放小锅里,用小火加热煮沸,
加入过筛的高粉,搅拌均匀成团,熄火,
稍凉两分钟后,加入打散的蛋液,要一匙一匙加,搅拌均匀了再加第二匙,所有蛋液加完拌匀就是面糊,
在烤盘上抹一层薄薄的奶油,用勺子将面糊分成十个小堆,注意要留有空隙,面糊烤焙时会膨胀,粘连在一起就外表不漂亮啦,
烤箱预热220度,放在烤箱下层,烤约30分钟。
奶油布丁馅的做法:将蛋黄打散,与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,防止糊锅,等汁水浓稠时熄火,加入奶油一起拌匀。
将烤好的泡芙横切一刀,填入奶油布丁馅,美味的奶油泡芙就做好啦!

其他菜谱

锅烧鸡翅

锅烧鸡翅

做法:1、鸡翅中节洗净,用少许老抽王腌约30分钟,红椒、生姜...

珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

做法:1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱...

清炒南瓜藤

清炒南瓜藤

做法:1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕...

芋泥西米冻

芋泥西米冻

做法:1.)将芋头去皮洗净,切成1公分片状,放入电锅中,蒸约...

银耳紫薯粥

银耳紫薯粥

做法:步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。 步骤...

豆苗炒鸡丝

豆苗炒鸡丝

做法:1.先把鸡肉切成丝,加少许生抽、生油、生粉拌匀腌约...

太极雪蛤冰茶羹

太极雪蛤冰茶羹

做法:1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却,将茶叶...

绿豆银花汤

绿豆银花汤

做法:1.绿豆洗净后放入锅中,加入姜片和1升清水煮沸。 2.然后...

培根金针卷

培根金针卷

做法: 1把金针菇切去根部,然后洗净,从中间切成两半 2把...

XO酱蒸丝瓜

XO酱蒸丝瓜

做法:1.干贝和虾干用黄酒浸泡软(我放冰箱泡了一夜,不习惯...

芋头咸饭

芋头咸饭

做法:1、虾干提前用温水泡发20分钟; 2、香米淘洗一遍,沥干...

鱼头黑豆汤

鱼头黑豆汤

做法:1.黑豆提前泡好,用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好...

椰蓉奶冻

椰蓉奶冻

做法:1.取400㏄鲜奶倒入小锅中,加入奶粉和椰奶小火加热并搅...

牛奶红豆沙

牛奶红豆沙

做法:1.红豆和水 1:3入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟) 2.牛奶+红...

土豆松糕

土豆松糕

做法:(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。 (2)煮熟豌豆,并以盐调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions