• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰茸面包

食材

材料：3 CUPS 高筋粉、1/4 CUP 糖、1 茶匙 盐、2 茶匙干酵母、1/2 CUP 水、1/2 CUP 牛奶 、1/4 CUP 奶油（黄油） 烤箱：长帝25B

做法

椰茸面包
做法： 1.先把糖，盐，酵母混合均匀.加温水，牛奶在一小碗里溶解，倒入面包机，加高筋粉，按“甜面团”，让它完成揉面，面成团后在机器不停止的情况再加入室温下变软的奶油，继续揉面直至油被完全吸收面团变光滑有弹性，在面包机里让它完成第一次发酵。
2.初次发酵1个小时（到面团成两倍），取出面团放桌上，击打面团，手指叉入面团，释放其中的气泡.整块滚圆，放盆里，盖上湿布，松驰30分钟 。
3.整形：多多的椰蓉+适量的糖+一个鸡蛋+1汤匙的奶油拌均（是有一点粘粘的，不太容易滴落的程度即可）
4.面团擀成长方形，用抹刀均匀地抹上混合物，再撒些糖粉（假如你特别爱吃甜甜的，就多加），象折被子一样，折三折，用轮刀切成12小条（切短一点的好整形），每两小条捏在一起，拧起打结，放烤盘上（铺上锡纸或油纸之类的） 。
5.放烤箱中完成最后一次发酵（可以按大家说的，先把烤箱预热到180度，加碗水，再放烤箱），发到三倍大（大约也是45-60分钟左右），取出刷上蛋液。
6.烤箱176度预热，放烤箱中（烤叉）偏下一层烤15－20分钟，或者表面金棕色.

相关菜谱

椰丝面包 椰丝面包
椰丝面包 椰丝面包
蜗牛面包 蜗牛面包
椰丝面包 椰丝面包
椰蓉面包 椰蓉面包
椰蓉面包 椰蓉面包
汤种椰蓉面包 汤种椰蓉面包
白脱椰丝面包 白脱椰丝面包

其他菜谱

竹笋烧咸鱼

竹笋烧咸鱼

做法：1 竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出...

义式香饼

义式香饼

做法：1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至...

炸油饼

炸油饼

做法：1.晚上将所有材料混合揉成光滑的面团 2.将面团用保鲜袋...

冬菜焖鸭

冬菜焖鸭

做法：今日厨神：董文婷 职业：Dancer 星座：天蝎座 身高：16...

香茅炒田鸡

香茅炒田鸡

做法：田鸡腿在中间开二又在关节上切成段，微醃生粉两小时，...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法：1.木瓜洗净、去皮、去籽，切成小块备用。 2.将作法1的木...

豆腐肉丸

豆腐肉丸

做法：时间：10分钟 烹饪时间：20分钟 1.豆腐捣成泥放入碗内备...

杏仁蜂蜜蛋糕

杏仁蜂蜜蛋糕

做法：1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法：(1)鱼头先腌10分钟，再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。 (2...

西米猕猴桃糖水

西米猕猴桃糖水

做法：1.西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗...

酢酱

酢酱

做法：1.将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟，加入豆瓣酱略拌炒数下...

各式花卷

各式花卷

做法： 温水250克稍溶化酵母，并加入面粉，揉成团 将面团放入...

XO酱

XO酱

做法：1.所有材料剥洗干净，干贝加料酒、香葱、姜片，以清水...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法：1.姜洗净，去皮；切片。大蒜、小米椒洗净；备用。 2.鸡...

红烧猴头菇

红烧猴头菇

做法：1.豆腐切块；胡萝卜切片；姜切末备用；猴头菇洗净，用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version