• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰茸面包

食材

材料：3 CUPS 高筋粉、1/4 CUP 糖、1 茶匙 盐、2 茶匙干酵母、1/2 CUP 水、1/2 CUP 牛奶 、1/4 CUP 奶油（黄油） 烤箱：长帝25B

做法

椰茸面包
做法： 1.先把糖，盐，酵母混合均匀.加温水，牛奶在一小碗里溶解，倒入面包机，加高筋粉，按“甜面团”，让它完成揉面，面成团后在机器不停止的情况再加入室温下变软的奶油，继续揉面直至油被完全吸收面团变光滑有弹性，在面包机里让它完成第一次发酵。
2.初次发酵1个小时（到面团成两倍），取出面团放桌上，击打面团，手指叉入面团，释放其中的气泡.整块滚圆，放盆里，盖上湿布，松驰30分钟 。
3.整形：多多的椰蓉+适量的糖+一个鸡蛋+1汤匙的奶油拌均（是有一点粘粘的，不太容易滴落的程度即可）
4.面团擀成长方形，用抹刀均匀地抹上混合物，再撒些糖粉（假如你特别爱吃甜甜的，就多加），象折被子一样，折三折，用轮刀切成12小条（切短一点的好整形），每两小条捏在一起，拧起打结，放烤盘上（铺上锡纸或油纸之类的） 。
5.放烤箱中完成最后一次发酵（可以按大家说的，先把烤箱预热到180度，加碗水，再放烤箱），发到三倍大（大约也是45-60分钟左右），取出刷上蛋液。
6.烤箱176度预热，放烤箱中（烤叉）偏下一层烤15－20分钟，或者表面金棕色.

相关菜谱

蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包
椰蓉面包 椰蓉面包
奶黄椰蓉蜗牛面包 奶黄椰蓉蜗牛面包
椰丝面包 椰丝面包
椰丝面包 椰丝面包
椰蓉花形面包 椰蓉花形面包
椰丝面包 椰丝面包
天然酵母葡萄干面包 天然酵母葡萄干面包

其他菜谱

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法： 1、鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块 2、鸡肉中放入料...

鱼丝烩粟米

鱼丝烩粟米

做法：黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分...

美国风格的菜

美国风格的菜

做法：一、将材料全部倒入大碗，用手搅拌均匀； 二、烤盘底...

洋菇芥菜

洋菇芥菜

做法：Ａ、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。...

五香辣猪手

五香辣猪手

做法： 1、猪手清理好表面的毛，清洗干净，斩件，汆水后洗净...

牛蒡萝卜煲瘦肉

牛蒡萝卜煲瘦肉

做法：1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水；牛蒡去皮、切片；红...

煎瓤明虾

煎瓤明虾

做法：1.猪肉剁细成馅备用； 2.将每只剪净明虾从肚部切开两边...

牛丼

牛丼

做法：1.先将洋切丝备用 2.锅中烧热1大匙油，先放入一半的洋丝...

沙拉鱼卵

沙拉鱼卵

做法：1.热油锅(油量要能盖过鱼卵)，当油温烧热至约120℃时，...

奶香葡国鸡

奶香葡国鸡

做法：1.洋葱切片，土豆、胡萝卜去皮切块，鸡腿斩骨成小块...

头抽香煎加州鲈

头抽香煎加州鲈

做法：材料：加州鲈1条约700克、姜片15克、葱段15克、蒜头30克...

兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁

兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁

做法： 一，首先制作焦糖： 1，将100克糖和60毫升水倒入一个小...

腰果鸡丁

腰果鸡丁

做法：1.将鸡丁加入调味料B中抓匀腌渍备用。 2.热油锅，放入作...

大汉口蘑黄羊腿

大汉口蘑黄羊腿

做法：1、将口蘑洗净切丁备用。 2、黄羊腿剞花刀，加口蘑、葱...

芝麻瓦片

芝麻瓦片

做法：1.蛋白加细糖搅至糖融化，可分次加，用糖粉更好，可能...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version