使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保牛肉

食材

材料:牛肉200公克,干辣椒30公克,蒜香花生50公克,姜5公克,葱10公克,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.白醋1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法

宫保牛肉
做法: 1.将牛肉切条状(长约3公分、宽与笔同粗),与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用;姜切丝、葱切段备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.热锅,加入2大匙油,作法1的牛肉下锅大火快炒至牛肉表面变白,即捞出备用。
4.洗净锅子,重新热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的葱段、姜丝、干辣椒后,加入作法3的牛肉,大火快炒约5秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后倒入花生一起炒匀即可。

其他菜谱

蒜茸红菜苔

蒜茸红菜苔

做法:1.把根部全部掐掉,因为煮不烂~ 2.蒜末爆锅~ 3.放入菜叶...

雪菜黄鱼汤

雪菜黄鱼汤

做法:1.黄鱼剖净,鱼身两面各切两个斜十字纹。 2.雪菜只取梗...

猪皮辣豆

猪皮辣豆

做法:1、猪皮切0.3厘米粗细的条,青豆入盐水中煮40分钟煮熟捞...

彼萨(处做)

彼萨(处做)

做法: 和面:温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油...

豆酱马鲛鱼

豆酱马鲛鱼

做法:把马鲛鱼清理干净,切块,滴干水抹上一点盐。锅里热上...

海胆蒸蛋

海胆蒸蛋

做法:订到几盘新鲜海胆,是做刺身可以生吃的那种,但我不太...

青木瓜煲鸡汤

青木瓜煲鸡汤

做法:1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状; 2. 鸡洗净斩...

菜脯蛋

菜脯蛋

做法:1.菜脯洗净后切末备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热后,转...

◆爱上黎明◆茶树菇烧鸡

◆爱上黎明◆茶树菇烧鸡

做法:1.茶树菇减去尾部,洗净后放入温水中泡2-3个小时 2.将鸡...

蒜茸豆豉爆排骨

蒜茸豆豉爆排骨

做法:1.将排骨(用生抽、白胡椒面、盐)腌制下; 2.将蒜头、...

红枣核桃露

红枣核桃露

做法:1.核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆,过滤后放锅里加热...

我的食谱

我的食谱

做法:鸡块上色 土豆炸熟 ...

魔芋烧鸭子

魔芋烧鸭子

做法:1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半...

酸汁烧茄夹

酸汁烧茄夹

做法:(1)嫩茄子去皮切二刀夹,瘦肉砍成泥,生姜去皮切米,葱...

宫爆杏鲍菇

宫爆杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切成丁,青红椒洗净去籽切成丁。 2.一勺生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions