使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保牛肉

食材

材料:牛肉200公克,干辣椒30公克,蒜香花生50公克,姜5公克,葱10公克,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.白醋1茶匙,酱油1大匙,糖1茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法

宫保牛肉
做法: 1.将牛肉切条状(长约3公分、宽与笔同粗),与调味料A拌匀腌渍约15分钟备用;姜切丝、葱切段备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.热锅,加入2大匙油,作法1的牛肉下锅大火快炒至牛肉表面变白,即捞出备用。
4.洗净锅子,重新热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的葱段、姜丝、干辣椒后,加入作法3的牛肉,大火快炒约5秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后倒入花生一起炒匀即可。

其他菜谱

什锦果麦牛奶

什锦果麦牛奶

做法:1.鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦...

奶油芝士蛋糕

奶油芝士蛋糕

做法:1.芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需...

家常狮子头

家常狮子头

做法:绞肉,酱油,糖,酒,香油,葱花,蛋,鸡粉,太白粉,姜粉,胡椒,拌...

莲藕炒素肉

莲藕炒素肉

做法:1.碧玉笋洗净切段;辣椒洗净切片,备用。 2.莲藕洗净切...

霸王豆腐

霸王豆腐

做法:1.咸鸭蛋蒸熟后,取出蛋黄压成细末。 2.毛豆腐切条下...

美容营养鱼肚汤

美容营养鱼肚汤

做法: 先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。 把鸡...

锅包肉

锅包肉

做法:1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,...

柳橙沙拉酱汁

柳橙沙拉酱汁

做法:将所有材料混合均匀即可。 用途:可搭配什锦海鲜沙拉...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡...

蚝油冬瓜

蚝油冬瓜

做法:1.冬瓜去皮洗净,切成五MM厚的小片。 2.锅内加底油或是...

胡萝卜优酪乳

胡萝卜优酪乳

做法:1:将胡萝卜洗干净,去掉外皮,切成大小合适的块;柠...

章鱼烧

章鱼烧

做法:1.将材料A过筛备用。 2.将蛋打散成蛋汁,加入高汤及作法...

朴实滴家炖鲤鱼

朴实滴家炖鲤鱼

做法:1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准...

碳香烤鸡肉串

碳香烤鸡肉串

做法:1. 将材料A拌均腌制30min 至 60min. 2. 将鸡肉串进竹枝里把洋...

传统麻酱面

传统麻酱面

做法:1.传统麻酱汁制作: 先加入蚝油1茶匙。再加入盐1/4茶匙...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions