做法：1.将乌醋、白醋、酱油、盐和细砂糖放入大碗中拌匀。...
做法：1.不粘炒锅烧热（豆渣会糊底，最好使用不粘锅），倒入...
做法：1.豆腐洗净切片；红萝卜切片；葱切段，备用。 2.热锅，...
做法：将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状，糖温约126℃)，或...
做法：准备上好的羊肉，去骨去筋，削成整洁的长的圆柱状。放...
做法：烹制材料(三人份) 材料：陈村粉(350克)、鸡柳(150克)、日...
做法： 1、排骨斩成5厘米长条状，把肉削至排骨的一半，注意，...
做法：1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（...
做法：1.药材洗净，泡水（份量外）20分钟备用。 2.将排骨剁小...
做法：1、先将面粉加清水和成软面团，盖湿布饧10～15分钟左右...
做法：1.猪肉切片加入生粉，油，辣椒酱拌匀待用，菜切段。...
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做法：1.鱼头洗干净并对剖成两半，姜切片、葱切段后备用。...
做法：1. 土魠鱼洗净切1寸方块，用B料腌10分钟后，将每片沾上...
做法：1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡 2.那一个大沙锅，将...
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