使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南乳西兰花

食材

材料:西兰花1朵,牛肉片150克,姜丝适量,南乳2砖,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,生油适量

做法

南乳西兰花
做法: 1.西兰花摘成小朵后洗净。
2.牛肉片用盐、生粉、老抽、生抽、料酒、生油各适量腌制2小时。
3.水沸后加入姜丝和西兰花。
4.用一只大碗将煮熟的西兰花头朝下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式。
5.将碟子倒扣在碗口按住碟子将碗翻转过来,将碗移开。
6.锅内放少量油,烧热后加入牛肉炒熟后铺在碟边上。
7.用南乳、生抽、老抽、盐、鸡粉调成酱汁,加入适量水煮开,然后淋在西兰花上。

其他菜谱

青椒起司串

青椒起司串

做法:1.将青甜椒以刀直剖划开,去除籽后洗净,于内面撒上少...

豆酱炒芋梗

豆酱炒芋梗

做法:1.芋梗洗净,剥去外皮切段;小芋头削皮切块备用。 2.热...

豉椒田鸡

豉椒田鸡

做法:1、将红辣椒、豆豉、姜均切碎。田鸡下入沸水锅内焯透...

石狮目鱼羹

石狮目鱼羹

做法:1.将目鱼洗净剁成蓉,加入糖、盐、胡椒粉、鸡精顺时...

初夏冰滋味

初夏冰滋味

做法:1.将蛋黄和砂糖混合。 2.用打蛋器打至发白。 3.加入牛奶...

椰香豆沙面包

椰香豆沙面包

做法:1.把所有食材全部混合在一起.揉到面团出筋后待发酵.这...

熘肉段

熘肉段

做法:1、猪肉切成菱形段,加精盐、味精,绍酒、鸡蛋、淀粉...

水晶猪皮冻

水晶猪皮冻

做法:1.猪皮洗干净后,放入锅中,加料酒、葱姜煮半小时。...

五子酱鸡胗

五子酱鸡胗

做法:1、葱切成段。姜切成片。鸡胗治净,下入沸水锅中用大...

椒香荷兰豆

椒香荷兰豆

做法:1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋,洗干净后控干水备用; ...

抱团菊花,大“菊”大利

抱团菊花,大“菊”大利

做法:1.先做水油皮。把盐、糖、水、面粉混合捏成团,然后一...

爽脆苦瓜

爽脆苦瓜

做法:1.把苦瓜清洗干净,用刨刀刨成片。 2.放进食用冰块+冰水...

麻婆海鲜豆腐

麻婆海鲜豆腐

做法:1.虾仁洗净加入调料略腌。比目鱼(牙鲆)切成片。豆腐...

葡萄干麦片饼干

葡萄干麦片饼干

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

白切肉

白切肉

做法:(1)将五花肉清洗干净后,放入冷水中,加入1小匙盐一起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions