• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰香南瓜派

食材

材料：派皮：低筋面粉70g、无盐黄油30g、细砂糖5g、水20g、盐1g。 派馅：南瓜60g、椰粉13g、水50ml、椰蓉10g、细砂糖15g、全蛋液40g。 成品：5寸派盘，2个。

做法

椰香南瓜派
做法： A、派馅的做法
1、南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机；
2、加入细砂糖；
3、加入一袋椰粉；
4、加入打散的全蛋液；
5、倒入水，撒入椰蓉；
6、用搅拌机将混合物搅打均匀，静置30分钟。
B、派皮的做法
1、黄油切小块，室温软化，筛入低粉；
2、加入细砂糖；
3、用手将混合物抓匀，呈松散状；
4、加入盐；
5、加入少许水；
6、用手和成面团，揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛15分钟。
C、派的做法
1、取出松弛后的面团；
2、将面团均分为两个小面团，分别擀成2mm厚的薄片；
3、派盘刷一层橄榄油；
4、将派皮覆盖到派盘上，沿着派盘的边缘贴实；
5、用擀面杖轻轻在派盘边缘滚一圈，多余的派皮会自然脱落；
6、用手将派皮与派盘再次捏紧，用小叉子在派皮上叉几排小孔；
7、取出静置好的派馅；
8、将派馅倒入派盘中，注意不要溢出；
9、表面再撒少许椰蓉，烤箱200度预热，烤10分钟定型馅料，转170度，烤20至25分钟即可。

相关菜谱

田园小南瓜 田园小南瓜
南瓜吐司 南瓜吐司
椰香乳酪南瓜派 椰香乳酪南瓜派
南瓜羹 南瓜羹
姜饼皮免烤南瓜派 姜饼皮免烤南瓜派
小南瓜 小南瓜
沙拉 沙拉
南瓜派 南瓜派

其他菜谱

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法：1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐...

懒人卤鸡胗

懒人卤鸡胗

做法：1、 鸡胗洗净 2、 鸡胗焯水，捞出沥水 3、 老姜切片，干...

韩式的人参鸡汤

韩式的人参鸡汤

做法：1.糯米先以暖水浸透45分钟，沥乾后加入鲜人参1条、红枣...

蚬肉四季豆

蚬肉四季豆

做法：1、蚬肉洗净、抹干水份，四季豆切小段、红萝卜切丁、...

腐乳炒高丽菜

腐乳炒高丽菜

做法：1.高丽菜洗净撕成片状；蒜头去膜切成片状；红辣椒切成...

水晶肴肉

水晶肴肉

做法：1、将皮肉分开，肉用盐、硝腌制10小时，取出后用滚水沸...

微波烧鸡翅

微波烧鸡翅

做法：1.把鸡翅中洗净擦干，拌入料酒，酱油，胡椒粉腌制一小...

葱油鸡块

葱油鸡块

做法：1.把鸡洗净剁块，用酱油、料酒拌匀腌20 分钟；葱切末，...

清蒸糕蟹

清蒸糕蟹

做法：1.先在螃蟹的腹部来一筷子，然后洗刷干净。 2.入锅猛火...

芦笋鸡片

芦笋鸡片

做法：(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。 (2)鸡...

土司丝瓜

土司丝瓜

做法：1.土司去边，循对角线对切，每片切成四等分的三角形。...

黄油烤玉米

黄油烤玉米

做法： 将玉米放入水中煮熟，然后切成2cm厚的小段，接着撒入...

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭

做法：做法: Basmati 长米用水泡1小时, 沥干水, 胡萝卜, 洋葱, 刨...

香酥提子条

香酥提子条

做法：1.黄油软化，用打蛋器打到颜色发白，体积变大后，分次...

苹果炒虾仁

苹果炒虾仁

做法：1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.苹果...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version