使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰香芋头车轮饼

食材

材料:日式车轮饼皮面煳500公克,椰奶120cc,芋头600公克,奶油布丁馅100公克,细砂糖50公克

做法

椰香芋头车轮饼
做法: 1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放入钢盆中以压泥器或木匙捣成泥状。
2.将椰奶、细砂糖加入作法1中拌匀,再加入奶油布丁馅拌匀,即为椰香芋头馅。
3.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量椰香芋头馅。
4.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法3,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出。

其他菜谱

自制金黄油条

自制金黄油条

做法: 酵母加糖溶于温水。高粉,盐,泡打粉混匀,加酵母水...

原蒸肚片

原蒸肚片

做法:1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的长块;...

辣子鸡-简单版

辣子鸡-简单版

做法:鸡肉切3cm块,加料酒,盐(够量),嫩肉粉,胡椒粉,腌...

鲫鱼牡蛎年糕汤

鲫鱼牡蛎年糕汤

做法:(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。 (2)牡蛎去皮洗净后除水份。...

鸡片鲜笋汤

鸡片鲜笋汤

做法:1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。 2.笋和胡萝卜片。...

云南的萝卜丝鲊

云南的萝卜丝鲊

做法:1.把萝卜切丝、晾干水份,3月的天气里晾了一周; 2.将萝...

豆腐盖饭

豆腐盖饭

做法:菜料:豆腐水煮一下, 爆锅后,放入老干妈, 加煮豆腐...

小鱼鸡油红烧肉

小鱼鸡油红烧肉

做法:1、五花肉切块,鸡油菌洗净焯水,小鱼用水冲洗干净待...

上海菜饭

上海菜饭

做法:1.全部材料切丁,瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。 2.锅里...

香烤牛小排

香烤牛小排

做法:1.牛小排洗净沥干备用。 2.将所有腌料与蒜泥拌匀,放入...

葱香火腿面包

葱香火腿面包

做法:1.所有材料除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油 2.静待...

圆白菜炒青椒

圆白菜炒青椒

做法:1.将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片; 2.青椒、胡萝卜...

竹报平安

竹报平安

做法: 黄瓜刻成竹子状,中间挖空,消毒备用 草鱼肉、红椒、...

茄子皮油麦菜

茄子皮油麦菜

做法:1.茄子皮洗净切丝 2.炒胡萝卜 3.加入茄子皮 4.加入油麦菜...

葫芦瓜炒虾仁

葫芦瓜炒虾仁

做法:1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用,葫芦瓜去皮切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions