做法：1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2...
做法：1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟...
做法：1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水...
做法：岐山擀面皮 一． 蒸前加工： 选储藏期较短的面粉和水揉...
做法：1）蛏子放入淡盐水中浸泡１小时以便吐沙后，用清水反...
做法：1.将鲜虾后背切开，取黑线，洗净，加葱姜丝，料酒，食...
做法： 锅中加水、黄酒煮沸，入蛏子煮1－2分钟（不用太长，一...
做法： 说起红烧肉，不少食客无不垂涎欲滴，首先，选择做红...
做法：1．带鱼洗净切断备用。白萝卜洗净切片。 2．锅内放入适...
做法：1.鲜虾去肠泥，先放入滚水中汆烫一下，捞起后泡入冷水...
做法：1.将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮...
做法：1、小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片...
做法：1.将黄瓜洗净，用厨房纸擦去水份。 2.用瓜刨将黄瓜刨成...
做法：粉丝和枸杞一起烫好 爆锅炒豆腐干，2分钟后，放入粉丝...
做法：大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3~4厘米...
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