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橄榄油土豆泥色拉

食材

材料:原料:土豆1个,小萝卜5~6个,黄瓜1根,调味料:橄榄油3大勺,白酒醋2大勺,盐1勺,胡椒粉少许

做法

橄榄油土豆泥色拉
做法:
土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂,取出趁热压成泥;
萝卜和黄瓜切片,用盐水浸泡10分钟,捞出挤干;
在土豆泥中加入3大勺橄榄油,2大勺白酒醋,少许盐和胡椒粉拌匀,
加入萝卜和黄瓜拌匀即成。

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