使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎小黄鱼

食材

材料:小黄鱼,姜,豆豉,油,盐,葱花

做法

香煎小黄鱼
做法: 1把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。
2把锅烧热,用姜片擦遍锅底。锅中放油,大火烧热。
3转最小火,把小黄鱼均匀排列在锅底,第一面煎半个小时,煎至用铲子轻轻一铲便可翻身的程度。
4另一面继续用最小火煎20分钟左右。再盛起。锅底留油。
5把姜丝和豆豉放进锅里,小火爆香。再放进小黄鱼,葱花,轻轻翻炒均匀,即可出锅。

其他菜谱

洋葱奶油酱

洋葱奶油酱

做法:(1)先将奶油加热,放入洋葱丁、红萝卜丁爆香,转小火,...

广东腊味糙米煲仔饭

广东腊味糙米煲仔饭

做法: 1、在砂锅内部抹薄薄的一层色拉油,糙米和大米一起清...

红酒牛肉蔬菜焗饭

红酒牛肉蔬菜焗饭

做法:1.牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌...

东坡素肉

东坡素肉

做法:1.冬瓜去皮洗净切大块,葱切斜段、姜切丝,生菜洗净用...

五彩松茸螃斗狮子头

五彩松茸螃斗狮子头

做法:五花肉切小丁,加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀,分别沾...

精打细算

精打细算

做法:1、将大蒜剥去外皮,洗净,用刀刻成算珠形状,拍粉,...

蕃茄酱烧茭白

蕃茄酱烧茭白

做法:、茭白切成指头粗的条,姜切末。 2、锅中放油烧至六成...

炸黄花鱼

炸黄花鱼

做法:1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、...

十全大补汤

十全大补汤

做法:鸡洗干净汆烫,再洗干净,然后和十杯的水,姜片,香菇...

田园风光

田园风光

做法:1、油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净,锅中放少许水、...

情人节甜点草莓奶油塔

情人节甜点草莓奶油塔

做法:1.两片面包用模具刻成漂亮的形状 2.一片面包垫底,上面...

军舰蟹子寿司

军舰蟹子寿司

做法:1、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成饭团,把饭...

莲子牛奶西米露

莲子牛奶西米露

做法:1.莲子先扔在开水锅中,用小火熬煮二十分钟左右,至软...

XO酱蒸鱼腩

XO酱蒸鱼腩

做法:1.将草鱼洗净后再切成小段状备用。 2.将蒜头切成细碎状...

糙米黑豆排骨汤

糙米黑豆排骨汤

做法:1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions