使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中种法水果面包—潘妮朵妮

食材

材料:A. 中种面团:面粉200g,蜂蜜30g,酵母2tsp,牛奶1/2 cup B. 主面团:面粉100g,糖20g,盐1/2tsp,鸡蛋一个,butter 2/3条(约80g,切小块) C. 果料:葡萄干1 cup,cranberry 干1/2 cup,rum酒4 tbsp(我家里没有rum,就用了伏特加代 替)

做法

中种法水果面包—潘妮朵妮
做法: 1. 中种面团材料放进面包机,发面程序;
2. 葡萄干和cranberry干混合放在大碗里,倒入rum酒,微波炉高火2分钟,取出,拌匀,晾凉待用;
3. 中种面团发酵完毕后,取出,撕成小块,和主面团材料(除butter之外),一起再放进面包机,揉到5分钟,然后把切成小块的butter放进去,揉匀,再次发酵;
4. 发好的面团取出,把浸好的果料揉进去,整形,放在模子里,二次发酵;
5. 当面团发到模子的8~9分满的时候,放进预热350F的烤箱,烤30分钟左右。

其他菜谱

柠檬藕片

柠檬藕片

做法:1.藕洗净用小刀刮去外衣,切薄片,尽量切薄一点,过冷...

锅贴

锅贴

做法:1.把新鲜芹菜在开水中略淖一下,然后挤去多余水份,切...

蔬菜鸡腿汤

蔬菜鸡腿汤

做法:1.鸡腿去除骨头,过水汆烫后切小块备用。 2.香菇去蒂切...

酱猪手

酱猪手

做法:01 猪手洗净斩成大块 02 锅内烧温水,放入猪手煮开后,...

祐庵烧酱汁

祐庵烧酱汁

做法:所有材料调和即可。 用途:这道酱汁可用在鲑鱼、青甘...

川味啤酒鸭

川味啤酒鸭

做法:1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋...

牛奶菠菜汤

牛奶菠菜汤

做法: 葱白切碎;豆腐、火腿切丁; 鸡汤和牛奶分别煮沸备用...

蒜茸花椒炒芦笋瓠子

蒜茸花椒炒芦笋瓠子

做法:1.芦笋去掉老根,切成1.5厘米的小段;瓠子切丁(不要去...

豆浆粥

豆浆粥

做法:1、白米洗净,加水2杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,...

香辣肉沫饼

香辣肉沫饼

做法:1.先把肉沫与辣椒炒熟. 2.再放到已发好的面糊中.如盐不...

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

做法:1.海蜇皮切成约0.5公分宽的细丝;小黄瓜切丝、辣椒切细...

菠萝咕噜鱼

菠萝咕噜鱼

做法:1.将鱼肉切成2CM大小方块,用鱼腌料拌匀腌制15分钟。 ...

泰酱鳕鱼蛋炒饭

泰酱鳕鱼蛋炒饭

做法:1、将洗净的银鳕鱼去皮后切成0.8cm方丁。 2、把银鳕鱼丁...

五彩杏仁

五彩杏仁

做法:1、先将杏仁用清水清洗净后沥干水分。 2、将黄瓜清冼干...

蒸出来的法式柠檬布丁

蒸出来的法式柠檬布丁

做法:1、鲜奶油和柠檬皮屑放入一小锅中,小火煮沸,拌入香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions