做法：1、将猪手斩件（注：将骨斩断，外皮不断）后，放入沸...
做法： 冬笋干放入容器，用淘米水浸泡8小时。取出冬笋干放入...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待...
做法：1.切片。 2.烧肉切片。 3.起油镬放烧肉爆香后加面筋略炒...
做法：1.海鱼洗净取中间三断鱼肉撒上适量的盐放入冰箱腌制...
做法：1. 白萝卜去皮，切短粗丝； 2. 锅中放少许油，晃动锅使...
做法：1.蛋清蛋黄分离分装； 2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、...
做法：热锅加油，爆香姜葱大蒜头，大火，入蛤蜊，翻炒，然后...
做法：1。蛋洗干净抹干水分 2。锅中放入清水、粗盐和五香料一...
做法：1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清...
做法：苦瓜去瓤切丝； 滚水里淖一下； 捞出冲凉水后沥干或用...
做法：1、泥鳅鱼宰杀治净，下入烧至七成热的植物油中炸至略...
做法：1.牛奶加入糖粉搅匀。 2.筛入粉类搅匀成较稀的面糊。静...
做法：1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和...
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