使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水果卷面包

食材

材料:基本面团500克,干水果140克,黄油少许,糖粉4大匙,水少许,面粉少许

做法

水果卷面包
做法: 1.把烤模用黄油涂一层后撒上面粉,再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种,成品样子不同些,味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模,新鲜感还没有消退,就一直用这个模子:)】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合后揉进基本面团里,静置醒面20分钟后。
4.把面团擀成厚薄均匀的大薄片,然后卷起来成长条棒状。
5.将长条状面团平均分成六等份,断面朝上。
6.均衡间隔地摆放在烤模中,静置做第二次发酵。发酵后约为发酵前的2倍大,约和模具差不多满就好了。
7.烤箱预热至380华氏度/差不多185摄氏度,烘焙大约15到16分钟。各家烤箱性能不同,注意观察不要烤焦,大约2/3时段时候可以把烤模掉转一下位置以利于烘烤受热均匀。
8.取出面包倒扣在网架上透气待凉。
9.这个时候准备糖霜。4大匙糖粉加一点点饮用水来调和成浓稠的糖霜,用调羹或者用挤花袋把糖霜浇在凉透的面包圈上即可。

其他菜谱

青葱水煎饼

青葱水煎饼

做法:1.酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面团,盖温布...

菱角排骨汤

菱角排骨汤

做法:1.玉米洗净切块状备用。 2.排骨放入滚水中汆烫一下,捞...

茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

做法: 1、茶树菇洗净,温水泡30分钟 2、肋骨飞水去血沫 3、紫...

姜母茶

姜母茶

做法:1.老姜洗净沥干水份后,备用。 2.取一砂锅,放入作法...

牛油果汤

牛油果汤

做法:(1)牛油果去皮、去核,切成小块。 (2)用黄油将洋葱末炒...

椰蓉曲奇

椰蓉曲奇

做法:1.将上述材料混匀成干面糊状(不能太稀,不然不容易成...

腌芭乐

腌芭乐

做法:1.将芭乐洗干净后,去掉头尾蒂头后,放在碗中备用。...

腊肉毛豆炖莲藕

腊肉毛豆炖莲藕

做法:1、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉...

甘草小麦大枣汤

甘草小麦大枣汤

做法:此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:五花肉放进深锅用水盖过, 加姜片, 葱整条, 煮半熟, 取出...

酸汤猪脚

酸汤猪脚

做法:1.猪脚洗净. 2.先飞水一次.洗掉血水. 3.用压力锅先压15分...

瓜条焖盘龙

瓜条焖盘龙

做法:1、将白鳝从颈部宰杀治净,在脊背剞上一字刀,深至鱼...

花莲扁食

花莲扁食

做法:1. 将材料A全部放入盆中搓揉摔打至肉有黏性后,再放入...

牛排丼

牛排丼

做法:1.沙朗牛排先用少许盐、胡椒粉腌30分钟,再用1大匙橄榄...

黄花瘦肉粥

黄花瘦肉粥

做法:1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分; 2.瘦肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions