使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水果卷面包

食材

材料:基本面团500克,干水果140克,黄油少许,糖粉4大匙,水少许,面粉少许

做法

水果卷面包
做法: 1.把烤模用黄油涂一层后撒上面粉,再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种,成品样子不同些,味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模,新鲜感还没有消退,就一直用这个模子:)】
2.干水果切成大小相同的丁。
3.混合后揉进基本面团里,静置醒面20分钟后。
4.把面团擀成厚薄均匀的大薄片,然后卷起来成长条棒状。
5.将长条状面团平均分成六等份,断面朝上。
6.均衡间隔地摆放在烤模中,静置做第二次发酵。发酵后约为发酵前的2倍大,约和模具差不多满就好了。
7.烤箱预热至380华氏度/差不多185摄氏度,烘焙大约15到16分钟。各家烤箱性能不同,注意观察不要烤焦,大约2/3时段时候可以把烤模掉转一下位置以利于烘烤受热均匀。
8.取出面包倒扣在网架上透气待凉。
9.这个时候准备糖霜。4大匙糖粉加一点点饮用水来调和成浓稠的糖霜,用调羹或者用挤花袋把糖霜浇在凉透的面包圈上即可。

其他菜谱

蜜汁参枣粥

蜜汁参枣粥

做法:1、玉米米查淘洗干净,浸泡后,下入清水锅中烧开。 ...

香葱拌西芹

香葱拌西芹

做法:西芹去筋洗净,切斜刀,在开水里焯一下,沥干水分倒入...

双色绿茶蛋糕卷

双色绿茶蛋糕卷

做法:1.把刚从冰箱里取出的鸡蛋放至室温,黄白分离到两个干...

发财竹笙捲

发财竹笙捲

做法:1.干髮菜浸泡冷水至软备用。 2.将丝瓜、香菇切成条形后...

银杏百合炒芦笋

银杏百合炒芦笋

做法:将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后...

炸猪排

炸猪排

做法:1.在一个中碗里,将鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和胡椒粉混合...

盐水鸭块

盐水鸭块

做法:1.将花椒与盐放炒锅内置火上炒热,即成花椒盐; 2. 鸭子...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.全蛋两个,香蕉两条.糖80克.沙拉油100克.牛奶60克,柠檬...

豆浆浸生蚝

豆浆浸生蚝

做法:1.生蚝用生粉腌过然后清水冲洗,沥干水份,豆腐切块,...

笋烧鸭腿

笋烧鸭腿

做法:1.鸭腿剁小块,入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮...

川辣凉面

川辣凉面

做法:1.将所有调味料加入凉开水中混合均匀。 2.把熟面盛盘,...

烤鸡焗意粉

烤鸡焗意粉

做法:鸡胸肉拍松后,上热油锅煎熟,然后用手撕成小块儿备用...

花椒油炒青菜

花椒油炒青菜

做法:文火。加油,放入花椒,待花椒出香,取出花椒。大火,...

如意腐皮金钱袋

如意腐皮金钱袋

做法:1,鱼肉斩成茸,加入剁碎的韭黄,香菇,火腿,冬笋,...

奇异果麻糬

奇异果麻糬

做法:1.奇异果去皮切小块,备用。 2.预拌粉麻糬皮分割为约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions