使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中西合璧的葱油饼

食材

材料:面粉3杯,冷水约1杯半, Shortening油, 葱花2杯,盐, 鸡精(可不用),胡椒粉,干面粉少许 3,煎油适量 (我的心得:用shortening油,好做好吃!因为,色拉油是液体,会使得面饼水汲汲(准确地说是油拉拉)的,固体的shortening油,很容易用刀均匀的抹在面皮上,而且更加香!)

做法

中西合璧的葱油饼
做法: 1、面粉放在盆中,酌量加入水揉成团块,揉成光滑面团放置10分钟。
2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成薄薄的面皮,抹匀涂抹Shortening油,在面皮上撒上盐和鸡粉,再将葱花均匀地铺上,卷成筒状后再卷成团,再擀成饼。

3、平底锅中放少许油, 加入面饼中火煎成金黄色。切块装盘。 (外加一碗咖喱牛肉粉丝汤,好吃的来......)

其他菜谱

清蒸臭豆腐

清蒸臭豆腐

做法:1.大块臭豆腐洗净,沥干水分备用。 2.热锅倒入2大匙油烧...

鲫鱼炖猪爪

鲫鱼炖猪爪

做法:1.活鲫鱼去鳞及内脏,洗净; 2.猪爪洗净,切开; 3.加水...

玉米鸡蛋米饭煎饼

玉米鸡蛋米饭煎饼

做法:1.甜玉米剥粒; 2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生...

香辣土豆片

香辣土豆片

做法:1.将土豆切2毫米厚的片,盛一碗水,加一勺食盐化开,将...

茶树菇炖排骨汤

茶树菇炖排骨汤

做法:1.排骨切大块。 2.茶树菇稍洗一下。 3.所有材料一起入锅...

群英荟萃(皮肚杂烩)

群英荟萃(皮肚杂烩)

做法:1、将皮肚冷水泡发后切成长4厘米、宽2厘米的菱形,入沸...

米干凉拌沙拉酱

米干凉拌沙拉酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化,再将...

豆薯咖哩车轮饼

豆薯咖哩车轮饼

做法:1.豆薯、洋葱去皮切粗丁;香菇泡水至软,沥干切粗丁,...

白玉银耳汤

白玉银耳汤

做法:1、银耳洗净,用冷水浸泡15分钟后备用。 2、药材加适量...

糟香毛豆 -

糟香毛豆 -

做法: 新鲜毛豆用剪子剪掉头尾尖的部分,洗净后下开水中煮...

虎皮蛋糕

虎皮蛋糕

做法:1)首先分蛋,把打蛋器洗净。 2)低粉过筛,待用。 3)...

浮云抹茶凉饮

浮云抹茶凉饮

做法:1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢...

蒜蓉鸡毛菜

蒜蓉鸡毛菜

做法:一斤鸡毛菜洗净,沥干水分;葱花和蒜末备用;起锅热油...

香芹皮蛋粥

香芹皮蛋粥

做法:1.米淘洗干净后,浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶...

薏米银饵莲子西瓜冰粥

薏米银饵莲子西瓜冰粥

做法:1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions