使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶莴笋

食材

材料:莴笋500克。调料精盐、泡菜的老盐水各适量,泡红辣椒适量。

做法

水晶莴笋
做法: 1、将莴笋去皮洗净,取中间段切成“筷子条”,放入净碗内加精盐拌匀,放入泡菜水中(水要腌没莴笋),约3小时后捞于盘内。
2、将泡辣椒去蒂去籽,切成“马耳朵”形与莴笋对镶于盘中即可。
材料替换
原料可用冬瓜替换.称为水晶冬瓜。
口味变化
调料汁可用柠檬、白糖、橙汁调和泡腌,称为柠檬莴笋或橙汁莴笋。

其他菜谱

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨,玉米洗净切块,放高压锅煮30分钟,出锅后加盐...

蒜茸木耳菜

蒜茸木耳菜

做法:1.木耳菜洗净,沥干水份。 2.锅中做热油,先下蒜末炝锅...

无水红烧肉

无水红烧肉

做法:将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。将所有用料放入锅...

彩纹蛋糕体

彩纹蛋糕体

做法:1.糖粉、低筋面粉过筛后,加入蛋白一起拌匀。 2.加入溶...

鲜肉中卷

鲜肉中卷

做法:1.中卷去头、内脏后,洗净擦干内外水分备用。 2.将猪绞...

老面葱油饼

老面葱油饼

做法:1.老面团擀成大饼; 2.刷上香油,撒上盐和葱花,叠起,...

晾衣白肉

晾衣白肉

做法:1、将五花肉清洗干净,冷水放入锅中,将肉放入,最好...

五香酥鱼

五香酥鱼

做法: 小黄鱼去鳞和内脏,收拾干净,用流动的水冲洗后用厨...

白汁鲈鱼

白汁鲈鱼

做法:1.鲈鱼一条劏好洗净,用酒、盐腌好。 2.冬菇、陈皮用水...

八宝蒸糕

八宝蒸糕

做法:1.先将发糕粉过筛,与水、沙拉油及蛋放入钢盆中,以打...

蚝油蕃茄酱

蚝油蕃茄酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

双腊煲仔饭

双腊煲仔饭

做法:1.在煲的底部抹薄薄的一层油。 2.将洗净后的大米和水一...

香辣蟹

香辣蟹

做法:螃蟹清理后斩件撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油,...

红酒炖牛肉调味汁

红酒炖牛肉调味汁

做法:1.洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,...

豆芽拌芝麻酱

豆芽拌芝麻酱

做法:1.豆芽去根鬚,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions