做法：1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料...
做法：1. 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净，再用沙拉...
做法：1. 银耳浸泡1小时， 发开后清洗干净， 去掉黄蒂， 摘成...
做法：1.把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。 2.豆角...
做法：1.蛋白加入盐，白醋打至粗泡，再分次加入糖打至湿性发...
做法：(1)冬菇泡软后，切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块，锅内...
做法： 牛肉顺着纹路切成0.3cm粗细的丝，放入生抽、生粉、一半...
做法：(1)将清水、酸子、香茅段和胡萝卜块一同煮沸，改用小火...
做法：1. 用温水冲净处理好的菠萝（现在买菠萝时老板都会帮忙...
做法：花生米入十三香粉、盐、大料煮熟，快熟时放冰糖； 西...
做法：1.老姜切片；辣椒切小片；芹菜切5公分长段；大白菜洗净...
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做法：(1)将材料1拌至泛白，体积稍膨胀，但不可打至太发。 ...
做法：1，鱼洗净，中间用刀平均的分几刀，但不断开 2，锅中放...
做法：1.将虾米切碎备用。 2.用1大匙的油将绞肉与虾米炒香，再...
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