做法：1.将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右；...
做法：1.鲜平菇去根，再片成薄片，码起切细丝，作鸡丝料；香...
做法：1.大骨汤或清水烧开。 2.将所有的材料洗好切好，花菜，...
做法：①鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排...
做法：1带子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉，腌好入...
做法：(1)将材料分别洗净，香菇切丝、芋头切块、假鱼翅用水浸...
做法：1.虾仁洗净吸干水份，用刀面拍成泥，备用。 2.将作法...
做法：1、煮熟的萝卜缨剥去老帮子上的皮，反复清洗去掉苦味...
做法：1.先将牛肺用水灌净；白菜洗净切小薄块。 2.将牛肺、白...
...
做法：1.材料预处理： 牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备...
做法：1.雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水...
做法：1、银耳用清水发透，除去黄蒂，撕成小朵。冰糖打碎成...
做法：山坑鱼洗净，沥干水分，用不粘锅煎至甘香，攒少许头抽...
做法：1.猪肉洗净后剁碎。 2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制...
沪公网安备 31010402006920号