做法：1.和面：俗话说“软面饺子硬面条”，所以用温热的水和...
做法：1、南瓜雕刻成金元宝形，用高汤煨制入味。 2、芦笋取头...
做法：1.葡萄干放入100cc水中泡软备用。 2.取一碗，倒入果冻粉...
做法：1。将红薯蒸熟去皮备用，大枣去核切成小块。 2。棒子面...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1．将白菜洗净撕成小块，葱、姜洗净切成末； 2．将虾仁...
做法：1.牛肉切片加入少许姜 适量酱油、砂糖、生粉混合搅拌均...
做法：1.杏鲍菇洗净切成丁，青红椒洗净去籽切成丁。 2.一勺生...
做法：1.分离蛋清蛋黄。2.把5个蛋黄加入20克细砂糖，用打蛋器...
做法：1.将虾仁上浆(生粉/面粉=1：1)，加盐少许； 2.热锅下油，...
Grill Chicken wings and thigh（鸡翅和鸡腿）
做法：先用Basil、Rosewary、Parsley、Honey 、Garlic salt（罗勒、迭迷...
做法：蛋糕： 1. 南瓜去皮去籽后切小块，微波炉高火加热数分...
做法：1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。 2.锅置...
做法：1、将豆腐皮用湿毛巾焐软，裁成10cm×10cm，三层叠在一起...
做法： 将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱...
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