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番茄牛腩面

食材

材料:原料:牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面 配料:香葱 调料:卤牛肉调料(八角、花椒、草果、香叶、丁香、小茴香、淮山药等)、酱油、糖、盐

做法

番茄牛腩面
做法: 1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片;
2、包萝卜去皮切成小片后煮熟;
3、西红柿去皮切滚刀块儿;
4、煮锅加水烧开,放入两大勺卤牛肉的汤汤和番茄,下入面条煮至成熟,根据口味加少许盐和胡椒粉调味;
5、面条乘出,摆上牛肉片和白萝卜片,撒上香葱碎;
6、完成

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