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玫瑰茄炖银耳

食材

材料:银耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少许

做法

玫瑰茄炖银耳
做法: 1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火.
2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄.
3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分钟.
4.十分钟后关火,将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用.

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