使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水芹香干炒肉丝

食材

材料:水芹,肉丝,香干

做法

水芹香干炒肉丝
做法: 步骤1:水芹洗干净切成小段。挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
步骤2:香干洗净切条,豆制品类尤其是豆干类是我比较钟情的。
步骤3:肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下,倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟,烹点料酒和酱油就可以装起来待用。
步骤4:锅里油热,香干先倒入大火翻炒1分钟这样,然后加入水芹,加适量的盐翻炒30秒这样。
步骤5:再次倒入待用肉丝,翻炒均匀即可上桌。

其他菜谱

红烧素鸭

红烧素鸭

做法:1.干香菇泡软切片;竹笋、青江菜、姜洗净切片;素鸭肉...

南洋奶油虾

南洋奶油虾

做法:1.草虾洗净,剪去须脚; 2.干红椒切去尾; 3.锅上火下油...

麻辣鸡丁

麻辣鸡丁

做法:1.将鸡腿肉斩成2厘米见方的丁,用盐半分、料酒、葱、姜...

双色饼干

双色饼干

做法:1.黄油室温软化,打软; 2.分次加糖; 3.将黄油打发;...

麻辣虾

麻辣虾

做法:1、虾去头,去掉背部泥线,洗净; 2、干红椒、青椒、泡...

白菜香菇肉蒸饺

白菜香菇肉蒸饺

做法:白菜加盐剁碎,然后挤出水分 香菇切碎 将馅子加上盐,...

灯红韭绿苍蝇头(红椒韭菜炒肉沫)

灯红韭绿苍蝇头(红椒韭菜炒肉沫)

做法: 韭菜,蒜,红辣椒切细末,备用。 锅内烧油,八成热左...

云丹酱烧海老芋

云丹酱烧海老芋

做法:1)将海老芋洗净,去皮。 (2)海老芋浸汁混合均匀。 (3)海...

佛手烩面筋

佛手烩面筋

做法: 佛手瓜用清水洗去表面泥土,削去瓜皮,再对半剖开,...

咖喱土豆鸡肉饭

咖喱土豆鸡肉饭

做法:1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法:1.将腊肉洗净,切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄...

豆苗虾仁

豆苗虾仁

做法:將豆苗洗淨,在油鍋中急火快炒,加少許鹽,待豆苗稍一...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法: 用40~50℃水洗净蛏子,沥干水备用; 热锅倒入油,下美...

草莓塔

草莓塔

做法:1.将每一片起酥片纵切成2片,再轻轻压入小馅饼模型中,...

义式蔬菜沙拉

义式蔬菜沙拉

做法:1.)将蔬菜洗净分别切好备用。 2.)依序将生菜放入透明碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions