做法：1.海瓜子洗净，姜切丝，蒜头切末，九层塔挑去粗茎洗净...
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做法：1.韭黄洗干净切成小段备用 2.打三个鸡蛋放碗里备用，到...
做法：1、鱼青中加入马蹄、腊肠、蛋白，打成鱼胶备用。 2、将...
做法：1．将上述主料分别切成条状、球状、块状。 2．将各形状...
做法：1.将虾仁前处理后放入碗中，加入盐、酒、蛋白和太白粉...
做法：1.鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔...
做法：1、胡萝卜洗净，切成小丁。 2、豆腐干洗净，切成小丁。...
做法：1、金针菜用水泡软，打结。 2、起油锅爆香姜片，加入肉...
做法：微波炉作法： 1.菲力牛排以腌料腌10分钟。2.微波容器中...
做法：1.洋菜粉先以50cc的冷开水拌开备用。 2.将仙草、咸丰草、...
做法：萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮，是利用油水不相容的特...
做法：1.将蛋打散后，加入日式高汤、酒、盐、砂糖搅拌均匀成...
做法：1.吉利丁（gelatine)粉一包大约7克，少量凉水化开 2.绿茶粉...
做法：1、将生鱼宰杀斩件制净，芍药、甘草洗净备用，姜切片...
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