使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水蒸蛋糕

食材

材料:蛋两只,糖四五茶匙,面粉若干.

做法

水蒸蛋糕
做法: 一,用搅拌器打散蛋只,放糖,继续中速打,打到发泡;

二,放入半只指头的baking soda(千万不要太多,会变得咸苦的)和面粉,中速打,打到糊状,不要太稠,放入蛋糕盘或模内;

三,锅烧开开水后放入蒸架和碟,再放蛋糕模,如果是蒸盘的,直接放入蒸架上,蒸15--20分钟.如果用蒸盘,时间可长些,材料放至一半高就可以了,不要放得太满,发起来要有空间的;

四,蒸好后,如果是用模的,直接起模,如果用盘的,直接用刀划开起块吃.

其他菜谱

水晶鸡

水晶鸡

做法:1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水,取出洗净;红葱...

大力水手的最爱--花生菠菜

大力水手的最爱--花生菠菜

做法: 1菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎...

黑米面疙瘩汤

黑米面疙瘩汤

做法:西红柿切小块,豆腐切薄薄的小片,打一个鸡蛋搅拌很备...

孜然煎猪扒~金黄软嫩

孜然煎猪扒~金黄软嫩

做法:1、里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内...

日式月见冷面

日式月见冷面

做法:1.取一汤锅,待水煮至滚沸后放入山芋面烫熟捞起。 2.将...

焦糖蛋糕

焦糖蛋糕

做法:1.把砂糖分三四次放在锅子里,直接开火煮,融化了之后...

湖南特制无骨腊肉

湖南特制无骨腊肉

做法:1.原料选择:去骨的猪前后腿。 2.切条、制作过程:选出...

川味回锅肘片

川味回锅肘片

做法:1、蒜头、生姜切片,青椒、蒜苗、葱切段,郫县豆瓣剁...

不回缩的葱花烤卷

不回缩的葱花烤卷

做法:把面粉,水,发酵粉,盐混合,搅拌均匀起膜。室温发酵...

丁姐的汤

丁姐的汤

做法:跟上回的鱼汤一样,没看着-_-! ...

秘制熏肉

秘制熏肉

做法:1.将鸡腿鸡爪洗净,放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备...

炒干贝芹菜

炒干贝芹菜

做法:1、将干贝洗净,加清汤入锅蒸30分钟左右取出。 2、嫩芹...

香草茶碗蒸

香草茶碗蒸

做法:1.罗勒切碎、虾洗干净剥虾壳备用 。 2.鸡蛋打入碗内加少...

法式烤鸭胸薯茸

法式烤鸭胸薯茸

做法: 土豆洗干净,入锅煮至酥烂40分钟左右(筷子能轻松插下...

茄子煮花甲

茄子煮花甲

做法:1.鲜茄去皮切圆块,姜切丝,红椒切条。 2.烧锅下油,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions