使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

氽白肉

食材

材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克, 辅料:粉条50克, 调料:香菜15克,韭菜10克,腐乳(红)20克,盐3克,腌韭菜花15克,味精3克,辣椒油15克,花椒3克

做法

氽白肉
做法: 1.带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮洗皮面,清洗干净;
2.锅置火上,加入洗净的猪五花肉和清水,煮至猪肉七成熟时捞出沥净水,成为猪五花白肉;
3.把熟猪五花白肉切成约10厘米长的薄片;
4.酸菜漂洗干净,每叶先顺和片薄,再顶刀切成细丝,捏去水分,码放在净盘里;
5.粉条用水发好,用刀断开,备用;
6.香菜、韭菜择洗干净,切成段,备用;
7.勺内放入肉汤500毫升烧开,把白肉片和酸菜同时放入勺内汤中,加上香菜、韭菜、精盐、味精、花椒,然后用小火炖10分钟左右,再加上水发粉条,炖5分钟倒入大汤碗内,吃时蘸腐乳、腌韭菜花、辣椒油即成。

其他菜谱

中种北海道

中种北海道

做法:⒈酵母溶于温牛奶中,混合其它原料放在一起揉匀,成团...

三鲜素肉块

三鲜素肉块

做法:A、素虾仁、洋菇分别洗乾净,素鱼条切成片,豌豆夹去...

上海炒粗面

上海炒粗面

做法:1.面放入沸水中煮熟后捞起沥干;葱切丝备用。 2.油锅,...

剁椒鳕鱼

剁椒鳕鱼

做法:1.将鳕鱼化冻后。 2.将葱姜蒜等切丝备用。 3.大火将葱姜...

豆腐花

豆腐花

做法:1 将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆...

蟹肉西兰花

蟹肉西兰花

做法:1.西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,...

夏季冷制意粉

夏季冷制意粉

做法:第一步: 准备配料。PASTA的味道可以自己调自己想吃的味...

蜜汁百合酿苹果

蜜汁百合酿苹果

做法:时间:10分钟 烹饪时间:25分钟 1.用小刀在苹果把处挖去...

泡面面包

泡面面包

做法:(1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干。 (2)将面条、牛肉...

炝拌双花

炝拌双花

做法:1、将菜花和西兰花分别用清水冲洗干净,然后用刀切成...

呛 醉蟹

呛 醉蟹

做法:活蟹买来清理斩块(我比较懒,就对半切),切口蘸盐,...

肉桂牛肉视频

肉桂牛肉视频

...

下午的风

下午的风

做法:(1)将所有材料放入Shake杯内,Shake后,倒入鸡尾酒杯中即...

速冻水饺做锅贴

速冻水饺做锅贴

做法:1.平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻...

山寨出品的花生牛油曲奇

山寨出品的花生牛油曲奇

做法:牛油、花生酱室温,打发,再分次加入糖粉和鸡蛋,再打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions