使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔饺

食材

材料:鲜蚵150公克,绞肉150公克,韭菜100公克,蒜末10公克,姜末10公克,水饺皮200公克,盐少许,酱油1/2大匙,米酒1/2大匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙

做法

蚵仔饺
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜洗净切细,备用。
2.绞肉、蒜末、姜末、调味料一起混合搅拌均匀腌渍10分钟后,再放入韭菜搅拌均匀备用。
3.取一张水饺皮包入适量作法2的馅料和作法1的鲜蚵后,再包捲捏成饺子形状,直到馅料或水饺皮使用完毕。
4.热一油锅加热至150℃,将作法3包好的蚵仔饺放入油锅中油炸2分钟后,转大火略炸一下让其表皮更酥脆即可取出。

其他菜谱

沙茶酱双色花菜

沙茶酱双色花菜

做法:1.将虾米用温水泡20分钟,去泥肠,洗净,沥干水,剁碎...

荠菜馄饨

荠菜馄饨

做法:1.荠菜洗净,与猪肉分别剁碎,放大碗里,加料酒、姜汁...

银芽拌鸡丝

银芽拌鸡丝

做法:1.将绿豆芽放入开水里,烫50秒,断生即捞出,沥干水。...

玉黛饺

玉黛饺

做法:1.草虾洗净后去头、鬚,剥壳挑砂,再用水洗净﹔花枝洗...

青葱牛排

青葱牛排

做法:1.将葱洗净,切成长段再切丝,泡水备用。 2.牛肉片撒上...

海带炖排骨

海带炖排骨

做法:排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;...

手指饼干

手指饼干

做法:1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼...

松软香甜--红米发糕

松软香甜--红米发糕

做法: 把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀,把酵母粉用水化开. 酵母...

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

肉燥义大利面

肉燥义大利面

做法:1.将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约...

电饭煲做皮蛋瘦肉粥

电饭煲做皮蛋瘦肉粥

做法:step1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的...

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

做法:1.使奶酪在室温下变软 。 2.在耐热容器中放入6大匙水,...

越式汤头

越式汤头

做法:将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮,并且要不时捞起浮...

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

做法: ...

蜜豆炒鲜贝皇

蜜豆炒鲜贝皇

做法:1、鲜元贝洗净,用刷子将外壳泥沙刷净,再将餐刀插入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions