使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汉堡肉排盖饭

食材

材料:猪绞肉150公克,洋葱10公克,荸荠10公克,姜10公克,白饭1碗,盐1/2小匙,酱油1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙,太白粉1大匙

做法

汉堡肉排盖饭
做法: 1.白饭盛入大碗中,备用。
2.洋葱、荸荠切细丁,姜切末,再与猪绞肉、所有调味料一起拌匀,用力摔打使增加黏性与Q度,再腌渍约10分钟,备用。
3.将作法2分成二份、压成饼状,再用双手互相抛打出空气,即为汉堡肉排,备用。
4.热锅,加入适量沙拉油,放入作法3的汉堡肉排,以小火慢慢煎至双面呈金黄熟透即可取出,盛放在作法1的白饭上即可。

其他菜谱

硬奶油鹅肝糕

硬奶油鹅肝糕

做法:鹅肝、猪油膘放在锅里熬煮,锅内炒香香料,再放鹅肝,...

葱烧鸡块

葱烧鸡块

做法:1.青葱切段后,稍微炸一下。 2.鸡肉洗净后剁块炸过,再...

香辣烤鱼

香辣烤鱼

做法: 提前一晚用姜、葱、料酒、胡椒粉腌制入味~~然后从腹部...

食用色素DIY-紫

食用色素DIY-紫

做法:紫甘蓝叶片洗净,去梗,使用薄、色深的地方。切成碎,...

迷迭香巧饼

迷迭香巧饼

做法:1.迷迭香先以剪刀剪碎备用。 2.奶油乳酪和无盐奶油放置...

蜜桃银耳炖红枣

蜜桃银耳炖红枣

做法:1.将水蜜桃洗净,去皮去核,与罐头水蜜桃一起切片备用...

蚕豆饼

蚕豆饼

做法:1.把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。 2.配料...

高升排骨

高升排骨

做法:排骨洗净后放入深锅中,再加入所有调味料,以中火煮开...

杂锦煎豆腐饼

杂锦煎豆腐饼

做法:1、豆腐沥干,捣烂,与各粒料、调味料拌匀,再加入打...

荷叶炒蛋

荷叶炒蛋

做法: 1:将荷叶去径洗净后切成细丝,鸡蛋和蛋黄搅拌均匀待...

芹菜花生拌煎蛋

芹菜花生拌煎蛋

做法:1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西芹细,叶子...

酒枣

酒枣

做法:1.选择质地较硬,成熟度高,没有破损的红枣,洗净风干...

豆腐炒茄

豆腐炒茄

做法:油锅下豆瓣酱,之后,加调料炒好,下茄子,最后熟了勾...

什锦水果塔

什锦水果塔

做法:1.取一钢盆,倒入细砂糖、盐、水,以直型打蛋器拌匀。...

秋葵拌豆腐

秋葵拌豆腐

做法:1.将枸杞泡水5分钟后取出备用。 2.取一深锅,加入份量外...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions