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飘香‘油葱酥’的做法

食材

材料:红葱头即(干葱)300克,色拉油100克

做法

飘香‘油葱酥’的做法
做法: 1:将红葱头洗干净,沥干水分。切去两头,剥去外壳。将其切碎,不要切的太碎了。将其放入盆里,再加入适量淀粉,少许水,用筷子拌匀备用。
2:热锅放油,等油温到稍有青烟时,倒入拌匀的红葱末。等水分炸干后,呈金黄色捞出红匆末。

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