使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

淡水鱼丸

食材

材料:精盐,料酒,蛋清,淀粉,鱼

做法

淡水鱼丸
做法: 1.鱼剖杀洗净,取下背部两块肉,用清水洗净血水,顺纤维刮肉摘出鱼刺
2.将鱼肉放进料理机里绞成鱼泥
3.往鱼茸内加等量的水,顺着一个方向搅匀,打至有粘性上劲为止
4.加精盐、料酒、蛋清、淀粉、搅匀;烧开水,把鱼茸捏成丸子下锅煮,加入精盐、将鱼丸煮熟撒上香菜即成。

其他菜谱

麻香米糕

麻香米糕

做法: 紫糯米和圆粒糯米分别加水浸泡6小时。白芝麻放入平底...

Baby熊面包

Baby熊面包

做法:1.先把面团分割成等重的面团,大面团60g,小面团10g。...

美味鸭血羹

美味鸭血羹

做法:1.将姜切细丝,葱切葱花,鸭血切成0.5厘米厚的片,注意...

荷兰豆鸡丝

荷兰豆鸡丝

做法: 荷兰豆洗净,用手撕去两头尖角及两侧的筋膜,再斜刀...

杂菜

杂菜

做法:(1)把牛肉切成丝 (2)香菇泡在水里除楹梗切成丝,然后把...

彩椒墨鱼

彩椒墨鱼

做法: 墨鱼仔清洗干净并切条,放入滚水中汆烫1分钟,然后捞...

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

非常漂亮的彩虹面条——压面机版

做法: 1:准备好各种颜色的面团,我这五种颜色分别是原色白...

白切鸡

白切鸡

做法:1.鸡冲洗干净,姜切片。锅里放能没过鸡的水,放姜片,...

炒双西

炒双西

做法: 法:西葫芦切片,西红柿切片。热锅凉油,然后放一个...

白酒鲜贝宽面

白酒鲜贝宽面

做法:1.鲜干贝用小火煎熟备用。 2.将蒜片、辣椒、白酒以橄榄...

焗烤蜜汁雪梨

焗烤蜜汁雪梨

做法:1.六个刚刚熟并稍有点硬的大头黄梨,削皮儿并削平底座...

芥菜冬笋肉片汤

芥菜冬笋肉片汤

做法:1.芥菜心切片,冬笋切片,里肌肉切片备用 2.锅中倒入适...

虾仁腰果粒粒+盐水花生

虾仁腰果粒粒+盐水花生

做法:1.炸好腰果,盛起备用; 2.先爆熟虾仁,盛起备用; 3.热...

五香鸡

五香鸡

做法:1.洗一下鸡胸肉然后拍干。撒上五香粉、蒜粉、盐和黑胡...

纽英格兰松子白酒汁扇贝

纽英格兰松子白酒汁扇贝

做法:1.把扇贝用厨房吸水纸擦干表面水分,确保每个都撒上一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions