做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.将...
做法：①活海参去内脏洗净，切片；猪肉切末。 ②将海参片加...
做法： 1、将蛋白用打蛋器打发，分次加糖粉。 2、在打发的蛋...
做法：1.烫面，500克面，250克开水，25克凉水，醒15分钟 2.油盐水...
做法：1.豆腐切成小块，倒入热水泡5分钟，备用 2.取锅烧热后倒...
做法：1.奶油加热融化备用。 2.将蛋黄与白酒放入钢盆内，用隔...
做法：1.1.油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水，大火煮开。 2.加...
做法：1.将所有材料A切成细末状备用。 2.取一锅，烧热后加入沙...
做法：1）把A料充分打发。 2）加入B料慢速后快速打匀。 3）把...
做法：1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛...
做法：一、鱼解冻，用盐、胡椒面、料酒、淀粉腌制； 二、热...
做法： 白菜叶洗净，切去菜帮部分，只留菜叶备用。香菇用冷...
做法：1.用葱和花椒炝锅（注意，这次姜还没有入锅呢） 2.加入...
做法：1.姜切成细丝备用。 2.牛肉片先用水洗净血水，再放入沸...
做法： 鱼腥草洗净切成小段。泡红辣椒切成小段。火腿（或腊...
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