使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶汤底

食材

材料:猪骨500克,鸡骨500克,扁鱼50克,洋葱200克,黄豆芽100克,沙拉油50㏄,柴鱼片50克,水8000㏄,沙茶酱300克,细砂糖30克

做法

沙茶汤底
做法: 1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干,备用。
2.扁鱼烤香后;洋葱洗净沥干切小块;黄豆芽洗净沥干,备用。
3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后,以冷开水洗净,备用。
4.热一锅,烧热后放入沙拉油、作法2的洋葱块、黄豆芽炒约3分钟。
5.取一深锅,将作法4倒入锅中后,加入水及作法2的扁鱼、作法3的材料、柴鱼片及所有调味料,以大火煮至沸腾后,转小火续煮约2小时,过滤取汤汁即可。

其他菜谱

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米洗净煮成粥 2.皮蛋切细丁,瘦肉剁碎,葱切葱花...

浓香核桃塔

浓香核桃塔

做法:1.制作核桃馅:将细砂糖和蜂蜜混合后小火加热,边加热...

苹果香蕉奶昔

苹果香蕉奶昔

做法:1.将冷冻的香蕉、橙汁、苹果和牛奶一起放到搅拌机里搅...

海绵蛋糕卷

海绵蛋糕卷

做法:1.色拉油加入到牛奶中,放到火上加热到周围开始冒小泡...

金玉玉米瓜丁汤

金玉玉米瓜丁汤

做法:1.鸡肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;绿竹笋去壳切丁,一...

迷迭香醋

迷迭香醋

做法:1.迷迭香叶洗净汲去水分,晾至完全干燥。 2.将迷迭香一...

愛心早餐

愛心早餐

做法:1)將雞蛋打散,蟹柳和青蔥切成小段加入雞蛋內及麵包...

玉米浓汤

玉米浓汤

做法:1.炒锅加热,放入黄油将其融化。 2.放入少许面粉小火翻...

鱼香素肉丝

鱼香素肉丝

做法:1.将木耳、辣椒切丝;将素肉丝放入冷水中泡软,挤干水...

明目菊花鱼视频

明目菊花鱼视频

...

马蹄烙

马蹄烙

做法:1.马蹄切粒,冬瓜片糖切粒。 2.地瓜粉加水拌匀,加入马...

干烧平鱼

干烧平鱼

做法:1)鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和...

翡翠石斑卷

翡翠石斑卷

做法:1、先将石斑肉切为较薄的片,排放在砧板上,再将捺碎...

泰式凉拌海鲜总匯

泰式凉拌海鲜总匯

做法:1.花枝、鱼肉洗净切小片状,虾仁洗净去肠泥,连同鲜干...

黄牛肉细粉

黄牛肉细粉

做法:1.将牛里肌肉以刀背略为拍松,逆丝切条,与米酒、淡色...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions