使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶牛肉汤

食材

材料:熟牛肉300公克,姜50公克,红葱头3个,蒜酥1大匙,牛骨高汤3500㏄,绍兴酒1大匙,盐1/4茶匙,蚝油2大匙,糖1/2茶匙,沙茶酱5大匙

做法

沙茶牛肉汤
做法: 1.将熟牛肉切小块;姜去皮拍碎;红葱头去皮切碎备用。
2.热一锅,加少许沙拉油,放入作法1的姜碎、红葱碎炒约1分钟,放入作法1的熟牛肉块以小火炒约3分钟,加入米酒、沙茶酱、蒜酥及牛骨高汤。
3.将作法2倒入汤锅内,以小火煮约1.5小时,最后加入剩余调味料待滚后熄火即可。

其他菜谱

蜜汁樱桃小萝卜

蜜汁樱桃小萝卜

做法: 将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球...

苹果洋葱猪排

苹果洋葱猪排

做法:1.猪排先以叉子叉松;苹果去皮去籽后,将1/4颗的苹果磨...

单饼

单饼

做法:1.)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。 2.)面团...

白葡萄酒味蔬菜鸡汤

白葡萄酒味蔬菜鸡汤

做法:1.取一个大汤锅,把所有的原料都放入,盖上锅盖,用大...

肉骨清汤

肉骨清汤

做法:1.将猪大骨及瘦猪肉汆烫后洗净备用。 2.将水倒入汤锅内...

三色浪漫果冻

三色浪漫果冻

做法:(1)将洋菜粉依说明先溶于水后备用。 (2)将草莓粉、绿茶...

BBQ松蘑鸡胸

BBQ松蘑鸡胸

做法:1.将鸡胸用盐,胡椒腌制下 2.蒜蓉与橄榄油炒香,放入松...

水嫩娃娃菜

水嫩娃娃菜

做法: 娃娃菜洗净,不用切,一片片掰下来就可以了。 肉丝洗...

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

宝宝食物:胡萝卜酸奶粥

做法:1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。 2、 用黄油将面粉...

黑胡椒戒指虾

黑胡椒戒指虾

做法: 虾去头,去外壳,留虾仁,加入少许“味好美”研磨黑...

炸黄花

炸黄花

做法:鱼腌制好,控干水分 入锅炸,每次几条,小火炸透 分炸...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:(1)将白萝卜丝用滚水汆烫过,再沥干水份备用。 (2)热油...

矶边烧

矶边烧

做法:1.先将糯米在水中浸泡4小时后,放入特制的机器搅打均匀...

蛋饺烧菜胆

蛋饺烧菜胆

做法: ...

芫荽豆腐汤

芫荽豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切块,在沸水中汆水,捞起 2.咸鸭蛋切粒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions