使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅塌鸡片

食材

材料:鸡胸肉50公克,葱1/2根,鸡蛋3颗,沙拉油3小匙,蒜片1小匙,高汤100㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙

做法

锅塌鸡片
做法: 1.将鸡胸肉洗净切片备用;葱切成葱花后,把鸡蛋打散后加入葱花及调味料一起搅拌均匀后备用。
2.取一锅,在锅中加入沙拉油热锅后,以中火将作法1的鸡肉片煎成金黄色,再倒入作法1中的蛋液一起煎煮1分钟。
3.继续放入蒜片然后再翻面煎煮40秒呈现出金黄色后,倒入高汤继续烧煮,煮到汤汁快收干时,蛋也煮熟了即可起锅。

其他菜谱

菜脯蛋

菜脯蛋

做法:1.菜脯洗净并沥干水份,以大火炒香备用。 2.蛋打散成蛋...

上汤菠菜

上汤菠菜

做法:1.起油锅,爆香姜蒜。 2.下肉片翻炒然后倒入适量的水煮...

迷你小烧麦

迷你小烧麦

做法:1.把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟(先放西米、...

蒜香鲶鱼

蒜香鲶鱼

做法:1.鲶鱼宰杀后洗净,剁成块;辣椒洗净切段;葱洗净切段...

不用豆浆机也可以做豆

不用豆浆机也可以做豆

做法:1.黑豆和黄豆洗干净,泡8个小时左右,把泡豆子的水倒掉...

花式红烧肉

花式红烧肉

做法:1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,...

麻油黑田菜汤

麻油黑田菜汤

做法:1.黑田菜挑去老叶后,洗净沥干备用。 2.热锅,倒入麻油...

干煸茭白

干煸茭白

做法:1.将茭白削去外皮,切去老根,切成大粗条; 2.锅内放油...

花生核桃豆鲜奶酪

花生核桃豆鲜奶酪

做法:1.花生、黄豆、黑豆,及红枣分别洗净,再用水泡约4小时...

炸云吞

炸云吞

做法:1.云吞下锅炸至金黄至熟即可。 ...

椰香南瓜羹

椰香南瓜羹

做法:1 南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷...

鲜虾山药球

鲜虾山药球

做法:1.取虾子6尾去壳但保留尾部,洗净挑去肠泥,再以纸巾吸...

酱爆白果鸭丁

酱爆白果鸭丁

做法:1、将黄瓜去瓤切成丁,葱切成段,姜切成末,蒜切片;...

芒果菠萝沙冰

芒果菠萝沙冰

做法:1.将香草酸奶、菠萝汁、香蕉、芒果、牛奶和椰奶一起放...

双豆飘香蹄

双豆飘香蹄

做法: 猪蹄飞水备用 把飞过水的猪蹄和牛干菌,干香菇,西瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions