使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶羊肉煲

食材

材料:主料:羊肉600克,鸡蛋1个,蟹肉捧,鱼丸,鱼糕,炸鹌鹑蛋各50克,茼蒿,豆腐各200克,青蒜2支 A料:沙茶酱2大匙 B料:酱油3大匙,米酒1大匙,五香粉1/2小匙。

做法

沙茶羊肉煲
做法: 1.豆腐洗净,切小块;青蒜洗净,切片,羊肉、鱼丸、鱼糕、蟹肉捧及茼蒿分别洗净;鸡蛋打入碗中,滤去蛋白,蛋黄加A料调成酱汁备用。
2.锅中倒入半锅水煮滚,放入羊肉及B料煮1小时,捞出,待凉切片;锅中继续加热,放入豆腐、蟹肉捧、鱼丸、鱼糕及炸鹌鹑蛋煮滚,盛入煲锅,加入茼稿、羊肉及青蒜煮开,食用时蘸酱即可。

其他菜谱

香糟鸭胗

香糟鸭胗

做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...

鲜淮山蒸排骨

鲜淮山蒸排骨

做法:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,然后捞起...

胡萝卜烧二牛

胡萝卜烧二牛

做法:1.1)牛腩牛蹄筋净切小块放到开水里焯一下,去浮沫. ...

酸脆三色

酸脆三色

做法:1.将圆白菜切成宽条,胡萝卜切片,香葱切小段; 2.切好...

奉化芋头

奉化芋头

做法:1芋艿去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。 2海参、香菇...

红焖牛尾

红焖牛尾

做法:1) 牛尾洗净后切去肥油和杂物,入开水锅焯去血沫; 2...

干烧蔬菜培根

干烧蔬菜培根

做法:1.培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末...

义式奶酪

义式奶酪

做法:(1)玫瑰花浸泡于盐水中,15分钟后取出沥干,切成小片状...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1、将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清、淀...

葱煨白鳞鱼

葱煨白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用六七成热油炸一...

桂花糯米小丸子

桂花糯米小丸子

做法:1.糯米加水和成面团,搓成各种形状的小圆子。 2.烧水,...

水果酸奶吐司

水果酸奶吐司

做法:1.将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。 2.水果洗...

巧克力奶油冻

巧克力奶油冻

做法:胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 将可可粉和2大匙精...

老王秘制叉烧肉

老王秘制叉烧肉

做法:1.猪肉,洗净,切成条状 2.本品主要原料和猪肉的合影...

芝麻奶茶

芝麻奶茶

做法: 摇酒器,小平匙,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 先将芝麻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions