使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖狮子头

食材

材料:主料:五花肉(上好的就是2层瘦3层白) 辅料:油菜、白菜、荸荠(没有也可)葱,姜。 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉

做法

清炖狮子头
做法: 1、将五花肉切碎,用刀剁成馅,加入葱姜末、荸荠末,逐渐加清水搅拌均匀,调入盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀,(一定要顺着一个方向搅拌上劲,感觉有些粘手才行);
2、将调好的肉馅制成大丸子,冷水下锅(千万记住是冷水哈),加盐、味精、料酒,用大白菜盖在肉丸上,大火烧开后转小火炖1个半小时,出锅前加入油菜即可。

其他菜谱

蛋挞

蛋挞

做法: 面粉、黄油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进...

咸鱼炒芥蓝

咸鱼炒芥蓝

做法:(1)芥蓝去皮,洗净,斜切成片,浸水中;咸鲛鱼切粒,入...

雪里红炖豆腐牛肉

雪里红炖豆腐牛肉

做法:1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中,备...

葡萄柚冻

葡萄柚冻

做法:1.)将葡萄柚洗净,由1/5处切开,再将汁、葡萄柚的果肉取...

南乳排骨

南乳排骨

做法:1 排骨洗净吸干表面水分,蒜头拍扁; 2 炒锅烧热加入橄...

酸辣拌面

酸辣拌面

做法:1.将蚝油、香醋、细糖、辣油分别加入碗中拌匀。 2.取锅...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:做法: 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以...

竹笋香猪方

竹笋香猪方

做法:1、香猪五花肉刮洗干净,切3厘米见方的块,放入锅内加...

美味叉烧包

美味叉烧包

做法:1.温水放在大碗里,将干酵母洒在水面上,加一杯面粉搅...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:1.鸭子洗净。 2.锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入...

鲜淮山木耳炒灯笼椒

鲜淮山木耳炒灯笼椒

做法:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡 2.灯笼椒洗...

蟹蒸蛋羹

蟹蒸蛋羹

做法:1.梭子蟹收拾好,留蟹壳,蟹身按平常一样软件,然后配...

芦荟小笼包

芦荟小笼包

做法:1.芦荟洗净后,将外皮去除后,芦荟肉与皮分别放置,备...

丹麦牛角可颂

丹麦牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

青瓜煮鱼肚

青瓜煮鱼肚

做法:1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions