使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖狮子头

食材

材料:主料:五花肉(上好的就是2层瘦3层白) 辅料:油菜、白菜、荸荠(没有也可)葱,姜。 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉

做法

清炖狮子头
做法: 1、将五花肉切碎,用刀剁成馅,加入葱姜末、荸荠末,逐渐加清水搅拌均匀,调入盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀,(一定要顺着一个方向搅拌上劲,感觉有些粘手才行);
2、将调好的肉馅制成大丸子,冷水下锅(千万记住是冷水哈),加盐、味精、料酒,用大白菜盖在肉丸上,大火烧开后转小火炖1个半小时,出锅前加入油菜即可。

其他菜谱

南瓜馒头

南瓜馒头

做法:1、南瓜打成汁,加热水调为35度 2、加酵母,搅拌均匀...

黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤

做法:1,黄豆用温水泡一个小时 2,猪脚洗净放入锅中加料酒...

粽香肋排

粽香肋排

做法:1、把肋排改刀成5厘米长的段,用海鲜酱、南乳汁、鸡精...

西红柿甜椒扁面包

西红柿甜椒扁面包

做法:1.取一大钢盆,倒入480毫升温水(约45摄氏度),搅入糖...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油 2.然后放入桂...

津味宫爆鸡丁

津味宫爆鸡丁

做法:1.鸡胸切丁, 加料酒,葱姜淹制 2.黄瓜,胡萝卜切丁 3...

杏花村虾肉

杏花村虾肉

做法:虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时,起锅装盘,撒...

炸鸡卷

炸鸡卷

做法:1. 将猪里肌肉切成3×1cm的长条;洋葱洗净切成1.5×1.5cm的...

日式炸猪排饭

日式炸猪排饭

做法:.将里肌肉切成1公分厚的肉片,用刀背略拍数下后,再将...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.翅洗净,加入新奥尔良烤翅调料,腌制24小时,隔几小...

椰香蛋奶馅

椰香蛋奶馅

做法:1.热锅,将椰子粉倒入锅中以小火炒至成金黄色。 2.将蛋...

五味沾酱

五味沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

柠檬小饼干

柠檬小饼干

做法: 奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁1大...

韩风照烧酱

韩风照烧酱

做法:1.将苹果洗净去皮切成片状;洋葱切块后,和蒜仁放进果...

青菜肉丸汤

青菜肉丸汤

做法:步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions