使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油淋茄子

食材

材料:肥瘦猪肉50克,调料:花生油65克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜3克,盐7克,白砂糖10克,醋5克

做法

油淋茄子
做法: 1. 将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内;
2. 盒内加沸水2000克,烫泡约半小时,捞出沥水待用;
3. 将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅;
4. 将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋;
5. 炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒,炒勾即可出锅。

其他菜谱

清淡去火汤

清淡去火汤

做法:做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先...

生态腰卷

生态腰卷

做法:1、去掉猪腰的筋膜,将猪腰从中片开,去掉腰骚后片成...

疙瘩汤

疙瘩汤

做法:1.西红柿切丁,锅里加油,先炒一下西红柿,加入开水。...

京葱海参焖羊肉

京葱海参焖羊肉

做法:1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状,飞水备用。 2、下油烧...

京酱牛肉捲

京酱牛肉捲

做法:1.芦笋、红萝卜、黄萝卜切条段,汆烫备用。 2.牛腱加入...

南瓜小面包

南瓜小面包

做法:1.将南瓜蒸熟,剥去表皮,压成泥备用。 2.将面团原料中...

美味包子

美味包子

做法:1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团; 2、猪...

豉椒排骨

豉椒排骨

做法:1、锅中下油烧至五成热,将辣椒面小火炒香,下入豆豉...

椰香饼干

椰香饼干

做法: 1、将低筋面粉筛好,准备好的奶粉、椰子粉放进去拌匀...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开...

银耳银杏乌鸡汤

银耳银杏乌鸡汤

做法:1、乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。...

八宝沙拉视频

八宝沙拉视频

...

樱桃布丁

樱桃布丁

做法:1.布丁:(1)将40公克黑糖倒入锅中,水20公克由锅边加入,...

紫薯蛋糕卷

紫薯蛋糕卷

做法:戚风蛋糕片: 蛋黄盆里加入30克的细砂糖,用手动打蛋器...

薰衣草冻饮

薰衣草冻饮

做法: 1、锅里放两杯水(500ML)煮开,放入薰衣草茶,加入白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions