使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油炸生蚝

食材

材料:牡蛎200克、白萝卜 50克、 面粉、面包粉、鸡蛋1个、圆白菜丝 50克、番茄半个、柠檬 1/5个 调味料: 蛋黄酱、番茄酱、蚝油酱、生抽酱油、 适量

做法

油炸生蚝
做法: 第一步先把生蚝用清水洗净,白萝卜去皮磨成萝卜泥备用。
第二步把洗净的生蚝用一部分萝卜泥抓揉,再放入少许白醋浸泡10分钟后,用清水冲洗干净。
第三步用准备好的厨房吸油纸把洗好的生蚝擦干备用。
第四步准备好面粉,把擦干的生蚝一个个先蘸过面粉,图4-7再蘸鸡蛋最后裹面包渣,要轻轻压再轻轻握一握备用。
第五步下油锅煎炸,这时候一定要注意随时控制油温,一定不要炸糊,煎炸过程中要不断过滤油里的面包渣,等牡蛎漂浮在油面上时,就可以出锅装盘了。

其他菜谱

西兰花豆腐烧腐竹

西兰花豆腐烧腐竹

做法:西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。 葱...

酱香肉末

酱香肉末

做法:1.锅内放入适量的食油,开中火。 2.锅热后倒入肉末翻...

芽菜炒蛋

芽菜炒蛋

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.芽菜洗净后切短段...

葱油莴笋丝

葱油莴笋丝

做法:1.大葱去根洗净切成葱花;莴笋去皮,洗净,切成丝,放...

羊头捣蒜

羊头捣蒜

做法:1、葱洗净、切段;姜洗净、拍松;羊头从下巴处掰开,...

醉心蒸虾

醉心蒸虾

做法:1.把虾放在铁盘上。 2.淋上绍兴花雕酒(越多越香)。...

橄榄炭烤鹌鹑

橄榄炭烤鹌鹑

做法:1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出...

冬瓜薏仁汤

冬瓜薏仁汤

做法:1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内...

雪莲果汤

雪莲果汤

做法:1.牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫。 2.慢火熬起码...

金针炒蒜苗

金针炒蒜苗

做法: 蒜苗去掉根部老硬的部分,清洗干净,切成3cm长的段。...

红糟排骨酥面

红糟排骨酥面

做法:1.腌料混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌...

墨西哥彩椒蘑菇炒牛柳

墨西哥彩椒蘑菇炒牛柳

做法:顺便啰嗦下腌牛柳的过程:先将买回来的牛肉块切成条,...

羊肉揪片子视频

羊肉揪片子视频

...

五香牛肉

五香牛肉

做法:1、选用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纤维用刀直切开...

酥皮泡芙

酥皮泡芙

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions