使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油炸生蚝

食材

材料:牡蛎200克、白萝卜 50克、 面粉、面包粉、鸡蛋1个、圆白菜丝 50克、番茄半个、柠檬 1/5个 调味料: 蛋黄酱、番茄酱、蚝油酱、生抽酱油、 适量

做法

油炸生蚝
做法: 第一步先把生蚝用清水洗净,白萝卜去皮磨成萝卜泥备用。
第二步把洗净的生蚝用一部分萝卜泥抓揉,再放入少许白醋浸泡10分钟后,用清水冲洗干净。
第三步用准备好的厨房吸油纸把洗好的生蚝擦干备用。
第四步准备好面粉,把擦干的生蚝一个个先蘸过面粉,图4-7再蘸鸡蛋最后裹面包渣,要轻轻压再轻轻握一握备用。
第五步下油锅煎炸,这时候一定要注意随时控制油温,一定不要炸糊,煎炸过程中要不断过滤油里的面包渣,等牡蛎漂浮在油面上时,就可以出锅装盘了。

其他菜谱

芥菜咸蛋汤

芥菜咸蛋汤

做法:1.芥菜洗净后切段。 2.锅内加入姜片及清水,烧开后加入...

炸茄饼

炸茄饼

做法:1.茄子洗净切斜片后,在切子片中间切一刀但不要切断,...

韩式泡菜风味烧

韩式泡菜风味烧

做法:1.先将五花肉薄片炒至上色,盛起备用;韭菜洗净,切成...

慢煎糕

慢煎糕

做法:把所有面糊的材料混合均匀,摆一边备用,大约20分钟。...

火爆腰花

火爆腰花

做法:1)将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪...

明珠酥鲍

明珠酥鲍

做法:1.水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀,深度为鲍鱼的2/3换水焖...

大骨汤面

大骨汤面

做法:1.把筒骨洗净加萝卜、水半升、少许醋用高压锅压25分钟...

红袍莲子

红袍莲子

做法:1.莲子用开水浸泡30分钟;红枣用温水浸泡回软,去枣核...

咖啡冻

咖啡冻

做法:1.取一钢盆,放入细砂糖加入吉利T以直型打蛋器拌匀。...

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

做法:1.使奶酪在室温下变软 。 2.在耐热容器中放入6大匙水,...

【小疯煮食】之 葱香奶味芝士胡椒饼 小变化,大不同--令人惊艳的饼干!

【小疯煮食】之 葱香奶味芝士胡椒饼 小变化,大不同--令人

做法: 将(A.)中的黄油放入容器中室温软化,加入(A.)中糖...

蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜

做法:1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后,放入滚水中汆烫约15秒...

鱼肉镶豆腐

鱼肉镶豆腐

做法:1> 圆柱式玉子豆腐切一厘米多厚的片儿,放倒在中间用小...

咸狗

咸狗

做法:1.)将盐平铺在小碟子中,然后将酒杯用切开的柠檬把杯口...

百香芒果冰淇淋

百香芒果冰淇淋

做法:1.牛奶小火微热,加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions