使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鲈鱼

食材

材料:鲈鱼1条,干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量。

做法

干烧鲈鱼
做法: 1、将鲈鱼去鳞,去内脏,在鱼身两面划直刀,间距1厘米;冬菇、榨菜切丝,香菜切段,葱姜蒜切末。
2、炒锅注油烧至八成热,下入鲈鱼炸至上色、肉熟时捞出。
3、锅内留少许油,下入郫县豆瓣酱、干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、葱姜蒜末,炒至出红油,烹料酒,加汤、糖、盐、醋、酱油及炸好的鲈鱼,烧至汤干(约10分钟),淋入香油,撤上香菜段即成。

其他菜谱

蒟蒻凉面

蒟蒻凉面

做法:1.)将买回来的蒟蒻用冰开水冰镇一下,沥干水份后放在盘...

芝麻沾酱

芝麻沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

炒通心粉

炒通心粉

做法:1.1通心粉用开水煮,然后水开后再不点凉水,有点像煮饺...

沙锅鸡

沙锅鸡

做法:1、先将鸡蛋磕入碗中,加面粉、葱花、精盐、水搅匀。...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.干栗子用水泡软,再用牙签剔除硬壳;香菇洗净泡软;...

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

做法:1、菠菜快炒一下,加盐,捞出,沥一下水 2、撒上白芝麻...

双菇烩豆苗

双菇烩豆苗

做法:1.香菇洗净切丝,与金针菇分别以滚水汆烫后捞起;调味...

欢聚一堂

欢聚一堂

做法:1、将笋尖在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法:A:我用的costco买的石斑鱼,据说草鱼最好,切成块,用...

高丽菜回锅肉

高丽菜回锅肉

做法:1.五花肉入滚水中煮约20分钟至熟,即可取出放凉切片;...

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

做法:1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米...

红闷芋儿小排骨

红闷芋儿小排骨

做法:1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水(放点料酒、...

可爱乳酪饼干

可爱乳酪饼干

做法:1.奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大; 2.加入...

啤酒烧鸡翅

啤酒烧鸡翅

做法:1.先将鸡翅洗净,焯水; 2.大葱切段,姜切片,花椒大料...

西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉

西兰花和花椰菜拌羊乳酪沙拉

做法:1.将花椰菜、西兰花、圣女果、橄榄和羊乳酪倒入小碗拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions