使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油爆虾

食材

材料:主料:大活鲜虾500克,料酒25克,酱油,白糖,葱花,姜末,五香粉各适量。

做法

油爆虾
做法: ①虾的头须和脚剪去,用水洗净后滤干。
②烧热锅,下油,烧至九成熟时(冒青烟),将虾倒入炸至虾头、虾内脚裂开,略浮,用漏勺捞出。滤去油。
③将炒锅中的余油倒掉,将葱花、姜末爆香后即加酒、盐、糖、酱油和少许汤,待卤汁稠后,将爆好的虾倒入卤汁中。并不断翻炒,使卤汁均匀地包在虾壳上,洒上五香粉即可。

其他菜谱

牛肉烧卖

牛肉烧卖

做法:(1)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅...

九层香茄

九层香茄

做法:A、将茄子切成滚刀块,下油锅炸成金黄色,捞起沥乾油...

糯米灌猪肠

糯米灌猪肠

做法: 洗净猪大肠(要尽量洗干净,将大肠翻过来,把里面的...

糖醋鱼片~

糖醋鱼片~

做法:1.鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆。 2.锅热...

紫薯螺丝面包

紫薯螺丝面包

做法:1.紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟...

爆炒马鞍鳝

爆炒马鞍鳝

做法:将净鳝切成日字形件,腌渍划油,起锅下豆豉末、料头、...

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1、先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。 2、将黄油...

清烩香菇枸杞塌棵菜。

清烩香菇枸杞塌棵菜。

做法:把塌棵菜分别掰开片片。(先洗后切) 每片冲洗干净放...

韭菜馅包子

韭菜馅包子

做法:1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开 2.把化好的酵母水倒...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法: 整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间...

高丽菜酸

高丽菜酸

做法:1.高丽菜洗净、一叶一叶剥下,平铺在可以晒到太阳的地...

香辣鲨鱼皮

香辣鲨鱼皮

做法:1、榨菜、酸辣椒分别切小粒;红椒、蒜苗切米;鲨鱼皮...

宫保虾仁

宫保虾仁

做法:炒锅置旺火上爆香蒜片,干辣椒与花椒至出红油色,放蚝...

拿破崙酥

拿破崙酥

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

笋丝炒肉丝

笋丝炒肉丝

做法:1.材料准备~ 2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~ 3.然后放入笋丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions