调味料：糖1小匙，酱油1小匙，酒半小匙
2.锅中烧热1大匙油，先放入姜片和白芦虾快速翻炒至虾子变红，再淋入酒去腥后，加入糖和酱油拌炒至虾子熟透，再加入葱末翻炒均匀即可完成
厨师叮咛：
*若酱汁已经收干但虾子仍未熟，可加入少许水再继续拌炒即可
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