使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油爆里脊丁

食材

材料:猪里脊400克,青蒜、京葱各15克,蒜15克,黄酒15克,醋5克,精盐3克,味精1克,高汤100克,湿淀粉35克,鸡蛋清1个,芝麻油10克,猪油750克。

做法

油爆里脊丁
做法: 1、将里脊肉切成丁。青蒜、京葱切丁。蒜切片。里脊丁用精盐1克,蛋清、湿淀粉25克拌匀上浆。
2、里脊丁下入四成热油中滑熟倒入漏勺。
3、炒锅内留油20克,下入青蒜、京葱、蒜片炒香,倒入肉丁炒匀。
4、将黄酒、醋、精盐、味精、高汤、湿淀粉对成碗汁,烹入锅内,旺火翻匀,装盘即成。

其他菜谱

玫瑰鸡翅

玫瑰鸡翅

做法:1.先将鸡全翅洗净后沥干水,在靠里面的地方开两三小刀...

菀豆粉凉拌沙拉酱

菀豆粉凉拌沙拉酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.将...

豆腐炖羊肉

豆腐炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切成块; 2.将豆腐切成块; 3.葱切段、姜...

草莓圣代

草莓圣代

做法:1、草莓去蒂洗净,一切为二,放在草莓糖浆中腌制1小时...

甘蔗虾

甘蔗虾

做法:1.是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝...

香葱芋奶

香葱芋奶

做法: 芋奶仔洗净削去外皮。香葱洗净切碎。 中火烧热有特富...

莉斯饼干

莉斯饼干

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

自制臭豆腐

自制臭豆腐

做法: 先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分 一天后,将豆腐切大块...

芸豆卷、

芸豆卷、

做法:将白芸豆提前一天浸泡、 泡好的芸豆剥掉外衣、切碎加...

喜溶玉雪蛤

喜溶玉雪蛤

做法:1、将油条切成10厘米的段,放入烧至七成热的色拉油中小...

彩椒炒扇贝

彩椒炒扇贝

做法: 扇贝去沙弃盖,收拾干净后加入姜丝,1勺白酒腌制5分钟...

简单好吃的蜜汁烤排骨

简单好吃的蜜汁烤排骨

做法: 有多简单,会吃的人一定会做,不试对不起我哦 把排骨...

香草肉松蛋糕

香草肉松蛋糕

做法:1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅...

鲜炸起司马铃薯片

鲜炸起司马铃薯片

做法:1.马铃薯去皮切成6片长片,泡水备用,起司切成4小片 ...

豆角焖饭

豆角焖饭

做法:猪肉,香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions