使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油爆鹌鹑脯

食材

材料:鹌鹑,冬笋,香菇,青豆,淀粉,蛋清,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

做法

油爆鹌鹑脯
做法: 1.将鹌鹑脯取下来,用清水浸泡10分钟去血污
2.鹌鹑脯切丁,用盐、蛋清、淀粉上浆;冬笋、香菇切丁;青豆放水中煮5分钟;葱姜切碎
3.鹌鹑脯用温油滑油
4.葱姜炒出香味,放鹌鹑脯、配料、盐、料酒、胡椒粉、鸡精翻炒均匀
5.ok

其他菜谱

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.藕洗净去皮,切成薄片(尽量切的薄一点)。 2.坐锅热...

奶酪

奶酪

做法:1.取一深锅,放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时,...

鲜焖芥菜

鲜焖芥菜

做法:1.包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪呈叶片形状,放入沸...

丝瓜蒟蒻芽菜汤

丝瓜蒟蒻芽菜汤

做法:1.丝瓜洗净削皮,切片状;蒟蒻洗净沥干水份,先切花再...

肉皮冻

肉皮冻

做法:1、猪皮刮去里层的油脂; 2、加水煮开三两分钟,捞出晾...

蛋黄蒸肉

蛋黄蒸肉

做法:1.咸蛋黄切碎,备用, 2.绞肉、蒜末、姜末、蛋白、太白...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:(1)平底锅放油加热,接着放入肉燥和蚵仔,并打上1~2个...

吊烧羊肝翅

吊烧羊肝翅

做法:1、将鸡翅全部脱骨至翅尖,取一大碗放进鸡翅,用蚝油...

素什锦火锅

素什锦火锅

做法:1.)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即...

猪脚河粉砂锅煲

猪脚河粉砂锅煲

做法:1.将河粉切成宽条,剥散备用;葱洗净切段;姜洗净后用...

姜撞奶

姜撞奶

做法:煮牛奶+糖,煮开后(一定要把水牛奶煮开)关火,放凉...

南瓜轻乳酪蛋糕

南瓜轻乳酪蛋糕

做法:1.模具涂油洒粉后置于冰箱冷藏 2.奶油奶酪和黄油切小块...

泡椒木耳

泡椒木耳

做法:1.热水将干木耳泡开約 1小时左右,然后去根撕成小片,...

八宝酱炒年糕

八宝酱炒年糕

做法:火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净,切...

香料醋汁鲜虾

香料醋汁鲜虾

做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;蒜头切片,备用。 2.将作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions