使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油酱毛蟹

食材

材料:毛蟹4只,葱段、姜片、糖、海鲜酱、上汤、干淀粉、料酒、香油、色拉油各适量。

做法

油酱毛蟹
做法: 1、将蟹洗净,斩成2半,剁去爪尖和蟹脐,在蟹肚刀斩处拍上干淀粉。
2、锅内加油烧至八成热,下入毛蟹炸定型后捞出沥油待用。
3、炒锅留底油烧热,放入葱段、姜片,烹入料酒、海鲜酱、糖、上汤,再加入炸好的毛蟹,一同烧30分钟,待收浓汤汁,淋上香油即可。
菜品

其他菜谱

翠堤春晓

翠堤春晓

做法:1、笋去硬皮后切块,入沸水稍煮一下,捞出沥干水分备...

冬瓜豆腐肉丸汤

冬瓜豆腐肉丸汤

做法:猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐,味精,葱花与一些生...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角...

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

鲔鱼焗乳酪面卷调味汁

做法:把鲔鱼和白酱拌在一起,加入荳蔻、动物性鲜奶油、芳提...

酿金钱发菜

酿金钱发菜

做法:1.把2个鸡蛋打开,蛋黄和蛋白分离分别放入两个碗里 2...

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

做法:1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕,去腮、去鳞、去内脏...

西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋

做法:1把西红柿去皮,对半切后去蒂,再切块。鸡蛋打成液2热...

叉烧炒洋葱菜椒

叉烧炒洋葱菜椒

做法:一、开锅先将叉烧爆香,起锅盛起,如果怕锅底起焦,最...

豉椒炒牛肉

豉椒炒牛肉

做法:1.牛肉洗净切片,加入所有调味料A抓匀,腌渍约20分钟备...

石莲蜜汁

石莲蜜汁

做法:将石莲花洗净沥干,与其他材料一起放入果汁机打成汁,...

云南炒面

云南炒面

做法:1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅,再放入沸水中...

关东风玉子烧

关东风玉子烧

做法:将方形平底锅烧热,抹上一层薄油(用筷子沾取少许蛋汁...

蒜香脆皮鱼

蒜香脆皮鱼

做法:1、鲈鱼宰杀治净,从背部贴着脊骨两面开刀,取下脊骨...

湖南三蒸视频

湖南三蒸视频

...

浓汁地瓜炒

浓汁地瓜炒

做法:1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁 2.热锅后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions